أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى


المقادير

  • 12 x عدد بندق (صحيح للتزيين)
  • 6 x عدد بيضة (طازجة)
  • 2 x معلقة كبيرة عصير (تفاح)
  • 1 ½ x كوب بندق (مطحون)
  • 1 x كوب كريمة مخفوقة
  • 1 x كوب شيكولاتة (غامقة للتزيين)




  • 1 x كيس فانيليا
  • ¾ x كوب كريمة مخفوقة (للتزيين)
  • ½ x كيلو شيكولاتة (طبخ غامقة مذابة)
طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى


الخطوات

  1. فى اناء عميق نضع البيض والتفاح ثم نضعة فى إناء به ماء يغلى على نار هادئة وبواسطة مضرب كهربائى نخفق على سرعة عالية لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش ثم يرفع من على النار.
  2. ثم نضيف الشيكولاتة المذابة والفانيليا والبندق المطحون لخليط البيض وبواسطة معلقة معدنية نعمل على تقليب الخليط من أسفل لأعلى.
  3. ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونقلب جيدا.
  4. ثم فى صينية مدهونة بالزبد وتفرش بورق الزبد نصب خليط الكيك ثم نضع الصينية فى صينية أكبر بها ماء ساخن مع مراعاة أن الماء لا يتعدى منتصف جدار صينية الكيك.
  5. ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 150 لمدة ساعة حتى يتماسك الخليط.
  6. ثم نتركها حتى تبرد تماما ثم تغطى ونضعها فى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
  7. نضع البندق فى فرن عند درجة حرارة 180 حتى يتحمص لمدة عشر دقائق ثم نتركة حتى يبرد ثم يفرك حتى يقشر.
  8. ثم فى حمام مائى ساخن نمزج الشيكولاتة بالكريمة.
  9. نغمس حبات البندق بخليط الشيكولاتة والكريمة ثم يوزع على الكيك ثم نعمل على صب خليط الشيكولاتة على منتصف الكيك مع إمالتها حتى تغطى الكيك من جميع الجهات.
  10. نضع التورتة فى الثلاجة حتى تتماسك الشيكولاتة ثم تقدم بالهنا والشفا.


طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى


إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#2

افتراضي رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

تسلم ايدك
#3

افتراضي رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#4

افتراضي رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

واووو تسلمى ياديدو ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
#5

افتراضي رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#6

افتراضي رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

روعه تسلم إيدك
#7

افتراضي رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبىمنورين يا عدولات رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى
رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبىالعدولة هديررد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#8

افتراضي رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ الأوروبى

رووووووووعه
#9

افتراضي رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة, اسهل طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة من المطبخ

تحفة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
نصائح مجربة لتنظيف المطبخ ريناد المتولي استشارات ونصائح مطبخية
8 نصائح منزلية لحياه اسهل yalda استشارات ونصائح مطبخية
طريقة عمل مشروب الشيكولاتة بالقرفة, اسهل طريقة لعملمشروب الشيكولاتة بالقرفة العدولة هدير مشروبات وعصائر طبيعية
تعالي اعرفي طريقة عمل كريمة الشيكولاتة بالبندق ولا اسهل مرمورة الحلويات الشرقية والغربية
تورتة الشيكولاتة العالية ام هنا الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 01:45 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل