طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
عمل اللازانيا
[/url]
المقادير
لتعصيج اللحمة::
1/4 كيلوغرام لحم مفروم
1 بصلة صغيرة، مبشورة
1 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم
1 طماطم صغيرة، مقشرة ومبشورة
لسلق المكرونة::
7 ورقةلازانيا
5 كوب ماء ساخنة
1 ملعقة كبيرةملح
للباشميل::
1 1/2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
1 1/2 ملعقة كبيرة سمن
3 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيره ملح
لسلق المكرونة، يوضع الماء على النار وعندما يغلي يوضع الملح وثم نضع اللازانيا.
لتعصيج اللحمة، في قدر على النار، يوضع البصل المبشور ثم اللحمة المفرومة، الملح والفلفل ويقلب حتى نضوج اللحمة، يضاف معجون الطماطم، الطماطم المبشورة ويقلب لمدة 5 دقائق.
لعمل الباشميل، في قدر على النار، يوضع السمن ثم الدقيق ويقلب على نار متوسطة لمدة دقيقة، تخفف النار ويضاف الحليب تدريجيا ويحرك جيدا، يوضع الملح ويقلب حتى الحصول على السماكة للباشميل.
عندما نضوج الازانيا، تصفى وتوضع في ماء مثلج.
لتحضير الصينية، يوضع القليل من الباشميل في قعر الصينية ثم طبقة لازانيا وثم اللحم المفروم ويمكن وضع جبنة موتزاريلا حسب الرغبة وثم القليل من الباشميل علي اللحمة وطبقة لازانيا وفي النهاية الباشميل.
تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
بالهنا والعافية
[/url]المقادير
لتعصيج اللحمة::
1/4 كيلوغرام لحم مفروم
1 بصلة صغيرة، مبشورة
1 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم
1 طماطم صغيرة، مقشرة ومبشورة
لسلق المكرونة::
7 ورقةلازانيا
5 كوب ماء ساخنة
1 ملعقة كبيرةملح
للباشميل::
1 1/2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
1 1/2 ملعقة كبيرة سمن
3 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيره ملح
لسلق المكرونة، يوضع الماء على النار وعندما يغلي يوضع الملح وثم نضع اللازانيا.
لتعصيج اللحمة، في قدر على النار، يوضع البصل المبشور ثم اللحمة المفرومة، الملح والفلفل ويقلب حتى نضوج اللحمة، يضاف معجون الطماطم، الطماطم المبشورة ويقلب لمدة 5 دقائق.
لعمل الباشميل، في قدر على النار، يوضع السمن ثم الدقيق ويقلب على نار متوسطة لمدة دقيقة، تخفف النار ويضاف الحليب تدريجيا ويحرك جيدا، يوضع الملح ويقلب حتى الحصول على السماكة للباشميل.
عندما نضوج الازانيا، تصفى وتوضع في ماء مثلج.
لتحضير الصينية، يوضع القليل من الباشميل في قعر الصينية ثم طبقة لازانيا وثم اللحم المفروم ويمكن وضع جبنة موتزاريلا حسب الرغبة وثم القليل من الباشميل علي اللحمة وطبقة لازانيا وفي النهاية الباشميل.
تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
بالهنا والعافية
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رباط الحب
عفوا يا عمري
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara-ahmed
شكرا لك
عفوا
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
إظهار التوقيع
توقيع : زواج مونايا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
واو رائعة جدا 
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عجينة اللازانيا المنزلية طريقة تحضير عجينة اللازانيا فى البيت كيفيةعمل اللازانيا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| وصفة اللازانيا باللحمة المفرومة من مطبخ نفرتيتي,طريقة عمل اللازانيا | الملكة نفرتيتي | من مطبخي | ||
| طريقة عمل اللازانيا الشهية | الماسة الاسلام | من مطبخي | ||
| اللازانيا بالخضر المشوية والكركند | yasmen ali | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طرق تحضير اللازانيا | ام الاء وبيان2 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 02:09 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع