طريقة عمل شوربة المشروم
المقادير
3 ملاعق طعام حليب نيدو بودرة مذابة في ماء ساخن
ملعقتا طعام من الطحين
اصبع زبدة كامل
علبة مشروم طازج ( يفضل ذلك ) أو علبة مشروم مقطع الى شرائح.
فصين ثوم مدقوين
ماء الدجاج ( ماء مذاب به مكعب ماجي )
فلفل أسود و ملح حسب الرغبة
ملاحظة: الكمية تكفي لثلاثة أشخاص .
و عند مضاعفة العدد تضاعف المقادير.
ملاحظة: تحكمي بغلظ الشوربة بزيادة كمية الطحين المضافة.
ملاحظة: قلبي الشوربة باستمرار من فترة لفترة حتى تضمني عدم التزاق الفطر بقاعدة القدر.
الطريقة
1- تسيح الزبدة في قدر الشوربة على نار هادئة.
2- يضاف الطحين و تقلب مع الزبدة حتى تنسجم تماما.
3- تضاف شرائح الفطر مع الثوم و تقلب مع الخليط جيدا على نار هادئة حتى لا يسود الخليط لمدة دقيقة واحدة فقط.
4- يضاف الحليب المذاب مع استمرار التقليب.
5- ثم يضاف ماء الدجاج بقدر الرغبة. و لا تنسي رفع مستوى النار.
6- و أخيرا أضيفي الملح و الفلفل الأسود فقط بحسب درجة تذوقك للشوربة أثناء التقليب.
7- اتركي الشوربة على النار لمدة ربع ساعة على نار متوسطة مع التقليب كل خمس دقائق تقريبا.
8- خذي 3 أرباع الشورة و ضعيها في الخلاط ، ثم صبي باقيها عليها في اناء التقديم حتى تظهر بعض قطع الفطر طافيه على السطح.
و بالهناء و الشفاء
اتمانــــــــــى ان ينــــال اعجبـــــــــــكم
------------------
3 ملاعق طعام حليب نيدو بودرة مذابة في ماء ساخن
ملعقتا طعام من الطحين
اصبع زبدة كامل
علبة مشروم طازج ( يفضل ذلك ) أو علبة مشروم مقطع الى شرائح.
فصين ثوم مدقوين
ماء الدجاج ( ماء مذاب به مكعب ماجي )
فلفل أسود و ملح حسب الرغبة
ملاحظة: الكمية تكفي لثلاثة أشخاص .
و عند مضاعفة العدد تضاعف المقادير.
ملاحظة: تحكمي بغلظ الشوربة بزيادة كمية الطحين المضافة.
ملاحظة: قلبي الشوربة باستمرار من فترة لفترة حتى تضمني عدم التزاق الفطر بقاعدة القدر.
الطريقة
1- تسيح الزبدة في قدر الشوربة على نار هادئة.
2- يضاف الطحين و تقلب مع الزبدة حتى تنسجم تماما.
3- تضاف شرائح الفطر مع الثوم و تقلب مع الخليط جيدا على نار هادئة حتى لا يسود الخليط لمدة دقيقة واحدة فقط.
4- يضاف الحليب المذاب مع استمرار التقليب.
5- ثم يضاف ماء الدجاج بقدر الرغبة. و لا تنسي رفع مستوى النار.
6- و أخيرا أضيفي الملح و الفلفل الأسود فقط بحسب درجة تذوقك للشوربة أثناء التقليب.
7- اتركي الشوربة على النار لمدة ربع ساعة على نار متوسطة مع التقليب كل خمس دقائق تقريبا.
8- خذي 3 أرباع الشورة و ضعيها في الخلاط ، ثم صبي باقيها عليها في اناء التقديم حتى تظهر بعض قطع الفطر طافيه على السطح.
و بالهناء و الشفاء
اتمانــــــــــى ان ينــــال اعجبـــــــــــكم
------------------
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
إظهار التوقيع
توقيع : i miss you
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
شكرا
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| تحضير شوربة قمح 2025 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2025 , أسرع طريقة لعمل شوربة | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة : الدجاج مع المشروم والشوفان | زاهرة الياياسمين | شوربات وحساء | ||
| شوربة دجاج بالكريمة 2025 طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة والفطر المشروم بالصور | حـلوة المـذآآق~ | شوربات وحساء | ||
| شوربة المشروم بالكريمه | ام نيرة | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 11:02 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع