الباستا بالباذنجان ، طريقة تحضير الباستا بالباذنجان
المقادير :
معكرونة , كيس
زيت الزيتون ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
كمون , ملعقة صغيرة
كزبرة مفرومة ,0.25 كوب
بصل , حبة
فليفلة صفراء , حبة
خل , ملعقة صغيرة
معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
طماطم ,2 حبة
باذنجان ,3 حبة
جبنة موزاريلا ,0.5 كوب
طريقة الطهي :
- قطعي الباذنجان والفليفلة الى مربعات.
- ضعي قطع الباذنجان في مقلاةٍ كبيرةٍ في الفرن على حرارة ما بين 100 و 150 درجة لمدة تتراوح ما بين 10 و15 دقيقة.
- اسكبي مقادير الصلصة في مقلاةٍ أخرى وغطِّي المقلاة ودعي الخليط يغلي.
- انزعي الغطاء، خففي حرارة النار، ثم دعي الخليط على النار لمدة 30 دقيقة إضافية.
- ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي زيت الزيتون وقطع الباذنجان واخلطي المقادير.
- اسلقي المعكرونة بالماء والملح مع قليلٍ من الزيت.
- اخلطي مكونات الباذنجان مع المعكرونة المسلوقة .
- زيني الطبق بقليلٍ من جبنة الموزاريلا.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباستا بالباذنجان ، طريقة تحضير الباستا بالباذنجان
رد: الباستا بالباذنجان ، طريقة تحضير الباستا بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباستا بالباذنجان ، طريقة تحضير الباستا بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ساندويتش رول الخيار والجبن بالصور,طريقة عمل ساندويتش رول الخيار والجبن بالصور,حضري ساندويتش رول الخيار والجبن بطريقه سهله | جنا حبيبة ماما | اطباق سهلة وسريعة | ||
| ساندوتش الشيكولاته للاطفال , طريقه عمل ساندوتش الشيكولاته ,تحضير ساندوتش الشيكول | محبه لله | اطباق واكلات للاطفال | ||
| ساندوتش بيتزا الدجاج , طريقة عمل ساندوتش البيتزا , طريقة عجينة البيتزا , مقادير | سارة سرسور | المعجنات والفطائر | ||
| دجاج مع صوص الطماطم والجبن البرميزان | ريناد المتولي | مطبخ الدجاج | ||
| ساندوتش اللحم بالمشروم والجبن | اللحن الحزين | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 10:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع