طريقتين مختلفتين للبرجر
1_برجر اللحم بالباربكيو
المقادير
كيلو لحم مفروم
1 بصله مفرومه
كوب الا ربع صوص الباربكيو
ملح – فلفل اسود
زيت نباتى
4 بصلات مقطعين لشرائح دائريه افقيه ومفككين
نسخن الشوايه لاعلى درجه
فى اناء نضع اللحم المفروم والبصله المفرومه وربع كوب الباربكيو وم ملح وفلفل اسود ونمزجهم سويا بخفه بالشوكه ولا نكثر الهرس بالشوكه
شكلى اللحمه على هئيه 4 أقراص باصابع اليد وبعمل فتحه فى منتصف كل قرص
وندهن وجهى كل قرص بالزيت ونتبله بالملح والفلفل الاسود ونضعه على الشوايه كل جانب من 5-8 ق لكل جانب
يقدم على شرائح البصل المشوى وباقى صوص الباربكيو داخل خبز المخصص للبرجر
2- برجر اللحم المثالى
المقادير
كيلو الا ربع لحم مفروم
زيت نباتى
ملح – فلفل اسود
4 حبات من خبز الهاهمبورجر التوست
خس – طماطم او اى من التوبينج الذى تفضلينه
العمل
نقسم اللحم لاربع كرات ونقوم بتشكيلهم على هيئه اقراص ونقوم بعمل حفرة فى منتصف كل قرص ونضعهم فى طبق ونغطيهم باكيس نايلون ونضعهم فى التلاجه لمدة يوم اواكثر حسبما تريدين
نسخن الشوايه لاعلى درجه بحيث لا تستطيعين تمرير يديكى من فوقها
نقوم بدهن وجهى اقراص البرجر بالزيت والملح والفلفل الاسود ووضعها على الشوايه مع تغطيتها لمده 2-4 ق لكل وجه
يتم تقديمه داخل خبز البرجر التوست ويزين بالخس والطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين مختلفتين للبرجر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين مختلفتين للبرجر
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين مختلفتين للبرجر
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين مختلفتين للبرجر
إظهار التوقيع
توقيع : Dr.Sulafa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين مختلفتين للبرجر
رد: طريقتين مختلفتين للبرجر
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقتين لعمل اجنحة الدجاج | ♥مبدهـ♥ | سلطات ومقبلات | ||
| برجر دايت .. برجر بيتي للدايت .. طريقة سهله للبرجر الدايت البيتي | عمر ابانا وعائشه امنا | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقتا لعمل المعجنات . بالصور طريقتين لعمل المعجنات . طريقة عمل المعجنات | τнє τɪмє σf sυиsєτ | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع