أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقه تحضير ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه ساندوتش تاكو اللسان



طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان


طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان




المقادير :
• 1 لسان لحم بقر أو خروف

• 4 حبة فلفل أخضر حار

• 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب





• 1 ملعقة كبيرة ملح

• 4 ورق غار

• 6 حبة فلفل أحمر حار مجفف

• 2 حبة بصل مقطع أرباع

• 1 رأس ثوم مقشر ومقطع أنصاف

• 1 ملعقة كبيرة بذور الكمون

• 1 باقة كزبرة خضراء

• خبز التورتيلا

• 1 حبة بصل صغير الحجم مفروم

• كزبرة خضراء طازجة مفرومة

• ليمون مقطع أرباع

• 1 حبة فلفل أخضر حار مقطع شرائح ( اختياري )

• 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا

طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان

طريقة التحضير :

· أولا قومى بسلق اللسان فى كمية كبيرة من الماء على نار متوسطة لمدة ساعتين على الأقل ، بعد ذلك أخرجى اللسان من ماء السلق واسلقيه مرة ثانية بماء نظيف مع إضافة المكنهات العطرية ( الفلفل الأخضر – الملح – الفلفل الأسود – ورق الغار – الفلفل الأحمر – البصل – الثوم – بذور الكمون – الكزبرة ) ويطهى على نار منخفضة لمدة 4 ساعات .




طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان


· بعد الأربع ساعات أخرجى اللسان من المرق واشطفيه تحت الماء البارد ثم قومى بتقشريه والتخلص من الجلد الخارجى باستخدام السكين ثم قطعي لحمه إلى قطع صغيرة الحجم .



طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان



· قومى بتحميص خبز التاكو أو التورتيلا فى مقلاة غيرلاصقة بحيث يكون دافئ .



طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان



· سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى لحم اللسان ويطهى حتى يأخذ اللون البنى من جميع الجهات ( يمكن إضافة 1 : 2 ملعقة كبيرة من مرق طهى اللسان لمنع اللحم من الاحتراق ) .



طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان



· احشى خبز التورتيلا باللحم اللسان مع إضافة بصل وكزبرة مفرومة والقليل من عصير الليمون .



طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان



· قدمى ساندوتش تاكو اللسان فى عيد الاضحى المبارك






طريقه تحضير  ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه  ساندوتش تاكو اللسان




إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: طريقه تحضير ساندوتش تاكو لسان الخروف ، وصفه ساندوتش تاكو اللسان

تسلم ايدك حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ساندوتش الشيكولاته للاطفال , طريقه عمل ساندوتش الشيكولاته ,تحضير ساندوتش الشيكول محبه لله اطباق واكلات للاطفال
لحم الخروف مشوي على الفحم بالصور , طريقه شوي الخروف علي الفحم مرام زكي مطبخ اللحوم
فخد الخروف المحمّر مع الأرز , طريقه عمل فخد الخروف بالصور , طريقه جديدة وسهله الطبخ princess weaam مطبخ اللحوم
مسابقه اجمل المواضييع 5 ريموووو مسابقات الاقسام
شوربه لسان العصفور بالجمبرى , طريقه تحضير شوربه لسان العصفور بالجمبرى, طريقه طهى محبه لله شوربات وحساء


الساعة الآن 10:06 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل