فوائد دبس التمر للتسمين.. وقيمته الغذائية وطريقة تحضيره في المنزل
قد نسمع عن استخدام دبس التمر في وصفات الطهي المختلفة، فربما وجدت أحد الطهاة المحترفين في برامج الطبخ يستخدمه في تتبيل لحوم أو ما شابه، ولكن هل سمعت من قبل عن فوائد دبس التمر للتسمين وزيادة الوزن؟ فما هو عدد السعرات الحرارية فيه؟ وكيف يمكن أن تستفيد من دبس التمر حتى تعالج النحافة ويزداد وزنك؟ سنتعرف على إجابات هذه الأسئلة ، فتابع معنا عزيزي القارئ.
ما هو دبس التمر؟ دبس التمر هو شراب سميك مكرر يمكن إعداده من التمر، هو يشبه الشراب ولكنه يكون أكثر سماكة وتركيزاً، يحتوي دبس التمر على قيمة غذائية مرتفعة ويكثر استخدامه في وصفات الطعام، وهو شائع الاستخدام في دول الشرق الأوسط، وينتشر وجوده على أرفف المتاجر الكبيرة في العديد من البلدان، ولكن برغم أنه يمكن الحصول عليه بسهولة من المتجر، إلا أنك يمكن أن تقوم بصناعة دبس التمر في المنزل.
السعرات الحرارية في دبس التمر تحتوي ملعقتين طعام من دبس التمر على القيم الغذائية الآتية: 122 سعر حراري. 7 جرام من الصوديوم. 343 جرام من البوتاسيوم. 29 جرام من الكربوهيدرات. 1 جرام من الألياف. 26 جرام من السكريات. لا يحتوي على أي دهون أو كوليسترول.
فوائد دبس التمر لزيادة الوزن وقتل البكتيريا.. وكيفية تحضيره في 7 خطوات فوائد دبس التمر للتسمين
كما ترى عزيزي القارئ فإن دبس التمر يحتوي على عدد مرتفع نسبياً من السعرات الحرارية، لذلك يمكن تناوله وإضافته إلى الطعام لزيادة عدد ما تتناوله من سعرات وبالتالي إمكانية زيادة الوزن، كما أن دبس التمر لديه كمية رائعة من الكربوهيدرات والسكريات.
يمكن أن تعتمد على دبس التمر بشكل كبير في وصفات الطعام أو تتناوله على شكله الخام مع البسكويت أو الكعك، يزيد ذلك مخزونك من الكربوهيدرات،
وبالطبع يساهم ذلك على زيادة الوزن وإعطاء الجسم الطاقة اللازمة لنشاطه.
يمنع تراكم الكوليسترول ويعزز صحة جهاز المناعة.
طريقة عمل دبس التمر في المنزل
يتم غسل ثمار التمر جيداً وإزالة النواة.
يُنقع التمر في الماء لمدة يوم كامل.
يوضع التمر والماء في قدر على النار ويُطهى لمدة ثلاثون دقيقة. يُصفى عصير التمر الناتج بشاشة قماش.
يوضع العصر المُصفى على نار عالية حتى يغلي. يتم تهدئة النار وتركه لمدة ساعتين على نار هادئة حت يُصبح قوامه ثقيل. يُرفع من على النار ويُترك ليبرد ثم يُعبأ في عبوات زجاجية ويوضع في الثلاجة.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فوائد دبس التمر للتسمين.. وقيمته الغذائية وطريقة تحضيره في المنزل
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فوائد دبس التمر للتسمين.. وقيمته الغذائية وطريقة تحضيره في المنزل
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فوائد دبس التمر للتسمين.. وقيمته الغذائية وطريقة تحضيره في المنزل
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد التمر | بنت الموصل ام مريم | الطب البديل | ||
| عالج نفسك بالتمر | رحيق الفردوس | الطب البديل | ||
| حفظ التمر في المنزل,تعرفي علي طريقة حفظ التمر في المنزل,كيفية حفظ التمر في المنزل | جنا حبيبة ماما | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| التمر الهندى وفوائده الطبية | مايا علي | الطب البديل | ||
| التمر العلاج بالتمر معلومات عن التمر | هبه شلبي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 09:15 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع