طريقة عمل مربى التوت
مربى التوت الأحمر
المكونات;
كوبان توت أحمر. كوب سكر. ملعقة عصير ليمون. طريقة التحضير نضع التوت، والسكر، وعصير الليمون في قدر عميق للطبخ، نحرّك بملعقة خشبية حتى تختلط المكونات معاً. نضع الخليط على نار متوسطة حتى يغلي، ثم نخفض درجة الحرارة قليلاً، ونتركه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى يتسبك، ويصبح لدينا خليط ناعم، وكثيف القوام. نترك مربّى التوت حتى يبرد تماماً، ثمّ نفرغه في برطمانات زجاجية معقمة بمقاسات مختلفة حسب الاستخدام. نضع مربى التوت الأحمر في الثلاجة لحين استخدامه. ملاحظات يمكننا إضافة عود من القرفة أو ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أثناء طبخ مربى التوت، وذلك لإضفاء نكهةٍ مميّزة له. لا نضيف أيّ كمية من الماء على التوت أثناء طبخه، لأنّه يُفرز سوائل بما يكفي لإتمام طبخه بنجاح. لا نضيف الجيلاتين، أو مادة البكتين لمربى التوت عند تحضيره؛ لأن هذه المواد تجمّده بصورة مبالغ فيها، كما أنّه يُقلّل من المدة الزمنية لصلاحية تخزينه.
المكونات;
كوبان توت أحمر. كوب سكر. ملعقة عصير ليمون. طريقة التحضير نضع التوت، والسكر، وعصير الليمون في قدر عميق للطبخ، نحرّك بملعقة خشبية حتى تختلط المكونات معاً. نضع الخليط على نار متوسطة حتى يغلي، ثم نخفض درجة الحرارة قليلاً، ونتركه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى يتسبك، ويصبح لدينا خليط ناعم، وكثيف القوام. نترك مربّى التوت حتى يبرد تماماً، ثمّ نفرغه في برطمانات زجاجية معقمة بمقاسات مختلفة حسب الاستخدام. نضع مربى التوت الأحمر في الثلاجة لحين استخدامه. ملاحظات يمكننا إضافة عود من القرفة أو ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أثناء طبخ مربى التوت، وذلك لإضفاء نكهةٍ مميّزة له. لا نضيف أيّ كمية من الماء على التوت أثناء طبخه، لأنّه يُفرز سوائل بما يكفي لإتمام طبخه بنجاح. لا نضيف الجيلاتين، أو مادة البكتين لمربى التوت عند تحضيره؛ لأن هذه المواد تجمّده بصورة مبالغ فيها، كما أنّه يُقلّل من المدة الزمنية لصلاحية تخزينه.
رد: طريقة عمل مربى التوت
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مربى التوت
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مربى التوت
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مربى التوت
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مربى التوت
رد: طريقة عمل مربى التوت
رد: طريقة عمل مربى التوت
رد: طريقة عمل مربى التوت
رد: طريقة عمل مربى التوت
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| التوت , فوائد التوت , فوائد التوت الصحيه | ام طاطو | الطب البديل | ||
| لبشرة صافية خالية من العيوب اليك ماسكات التوت | mercy bird | العناية بالبشرة | ||
| ملف شامل لطرق مختلفه لعمل المربى من تجميعى تعرفى على طرق منوعه لعمل الربات لرمضان 015 | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| التوت فوائد التوت استعمالات التوت الطبيه | عمر ابانا وعائشه امنا | الطب البديل | ||
| التوت | اسيرة دموعى | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 01:04 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع