ستة أطعمة توهمك بأنها صحية !
ستة أطعمة توهمك بأنها صحية !
قد تبدو العديد من الأطعمة صحيّة أكثر ممّا هي عليه في الواقع، لذا يجب الحذر من التعرّض للإنخداع من قبل هذه الهالات الصحيّة خصوصاً إذا كنت تعلم ما الذي تبحث عنه بالضبط، ومن هذه الأطعمة:
ألواح الطاقة
قد تبدو العديد من الأطعمة صحيّة أكثر ممّا هي عليه في الواقع، لذا يجب الحذر من التعرّض للإنخداع من قبل هذه الهالات الصحيّة خصوصاً إذا كنت تعلم ما الذي تبحث عنه بالضبط، ومن هذه الأطعمة:
ألواح الطاقة
تحتوي ألواح أو قطع الطاقة على البروتينات، و الألياف، و المواد الغذائيّة التي تساعدك على الشعور بالشبع، و لكنّها أيضاً قد تكون غنيّة بالسعرات الحراريّة، لذا يجب اعتبار القطعة الواحدة وجبة مشبعة و لكن المشكلة تكمن باعتبارها وجبة خفيفة، فعلى سبيل المثال قد تستمتع بتناول قطعة من شوكولا سنيكرز التي تحتوي على 280 سعرة حراريّة كوجبة خفيفة.
نصيحة ذكية:
إذا كنت بحاجة إلى تناول شيء ما يشعرك بالشبع حتّى وجبة العشاء، فابحث عن قطع الطاقة التي تستطيع أن تتحكّم بسعراتها الحراريّة، و التي تحتوي على خمسة غرامات من البروتين (تكون بين 70 - 100 سعرة حراريّة).
الجرانولا
قد تبدو الجرانولا طعاماً صحيّاً، لكنّها غالباً ما تكون مخزنة بالدهون، و السكر، و السعرات الحراريّة، لذلك يجب أن تعادل الحصّة الواحدة منها ربع أو نصف كوب فقط. كما تقلّ نسبة الدهون و السكر في الأنواع القليلة الدسم منها، و لكنّها في نفس الوقت تكون غنيّة بالسعرات الحراريّة تماماً كالأنواع العاديّة.
نصيحة ذكية:
اقرأ التعليمات الملصقة على الجرانولا بعناية و تعرّف على حجم الحصّة الموصى بها (و هي صغيرة جداً) و ربّما تُضاف الجرانولا إلى الفاكهة أو اللبن.
السلطة
إنّ المشكلة ليست في الخضراوات الصحيّة المفيدة للجسم، بل بالإضافات التي تُضاف إليها في بعض المطاعم كالجبنة، و جوز البقان فقد تحتوي وجبة السلطة الواحدة على 580 سعرة حراريّة، و 30 غراما من الدهون، و سبعة غرامات من الدهون المشبعة، و غالباً ما تقدّم هذه السلطة مع وجبة من التشيز برغر أو البرغر بالجبن لتصبح غنيّة ب 440 سعرة حراريّة، و 23 غراماً من الدهون، و 11 غراماً من الدهون المشبعة.
نصيحة ذكية:
إذا كنت في أحد المطاعم و طلبت وجبة من السلطة فتحقّق من المعلومات الغذائيّة المزوّدة عنها و من المواد المضافة إليها قبل طلبك لها.
الكوكتيل
قد يبدو لك الكوكتيل من الوسائل السهلة اللذيذة للحصول على الحصّة اليوميّة الموصى بها من الفاكهة، لأنّ المشروبات قد تحتوي على نسبة سعرات حراريّة أقلّ من الأطعمة الصلبة، بينما كميّة السكر المضاف ستكون أكثر.
فكوبان من عصير البرتقال الجاهز يحتويان على 340 سعرة حراريّة، و 69 غرام من السكر و هذه الكميّات مضافة بالتأكيد، لذا حاول صنع عصير البرتقال بنفسك في المنزل ليحتوي على 110 سعرة حراريّة لكلّ كوب.
اللبن
يعد اللبن من أفضل الطرق للحصول على احتياجاتك من الكالسيوم، و لكن لا تحتوي جميع الأنواع على نفس الكميّة، فقد يحتوي بعض اللبن المصنوع من الحليب الكامل الدسم على الدهون المشبعة، كما أنّ العديد من الأنواع القليلة الدسم قد تكون دسمة. لذا تناول اللبن قليل الدسم المنكّه بالفاكهة و لكن يجب أن تعلم أنّ الفاكهة تحتوي على السكر. أو اختر الأنواع القليلة الدسم و أضف إليها الفاكهة الطازجة أو أيّ شيء آخرلتحليته بما يناسب ذوقك.
نصيحة ذكية:
على الرغم من أنّ اللبن يُعدّ من المصادر الجيّدة للكالسيوم، لكنّ بعض الألبان يمكن أن تكون أقرب إلى الحلوى من أن تكون وجبة خفيفة صحيّة، لذلك لا تدع السكريّات والدهون المضافة تُفسد الفوائد الصحيّة للبن.
السوشي
هنالك عدّة أنواع من لفائف السوشي فبعضها يحتوي على الأطعمة المقليّة و المايونيز الغنيّ بالسعرات الحراريّة، و بعضها يحتوي على حشوة من المأكولات البحريّة كالأنقليس، بالإضافة إلى الخيار، و الأفوكادو، و الصلصة الخاصة بالأنقليس حيث تحتوي الاثنتا عشرة قطعة من هذه اللفافة على 500 سعرة حراريّة، و 16 غراماً من الدهون، و 4 غرامات من الدهون المشبعة.
نصيحة ذكية:
غالباً ما يُضاف إلى لفائف السوشي صلصة دسمة خاصّة به، لذا يجب التحقّق من هذه الصلصة قبل تناولها، فعلى سبيل المثال تحتوي الاثنتا عشرة قطعة من لفائف السوشي باللحم على لحم السلطعون و الأفوكادو، و الخيار، أو اللفافة النباتية على الخيار، و الجزر، و الأفوكادو التي تزود الجسم ب 350 سعرة حراريّة، و 6 إلى 7 غرامات من الدهون، و تعتبر غالبيّة الدهون من الأنواع الأحاديّة غير المشبعة الصحيّة للقلب.
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستة أطعمة توهمك بأنها صحية !
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستة أطعمة توهمك بأنها صحية !
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لماذا خلق الله السموات و الأرض في ستة أيام مع قدرته على خلقها في أقل من هذه المدة ؟ | عاشقة جواد | المنتدي الاسلامي العام | ||
| ستة أطعمة تجنبيها أثناء الحمل | ЙǑŏƒ | مرحلة الحمل والولاده | ||
| أطعمة تشعرك بالجوع وأخرى بالإمتلاء والشبع | فلسطين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| ستة أطعمة تسرع نمو الشعر وتزيد كثافته | Marwa El-shazly | العناية بالشعر | ||
| كانوا يستعدون لرمضان ستة أشهر | الـمـتـألـقـة | المنتدي الاسلامي العام | ||
الساعة الآن 10:12 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع