اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
المقادير:
خمسة أكواب دقيق أبيض
بيضتان
ثلاث ملاعق زيت
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
كوب من البندق والمكسرات المطحونة
375 جم من السمن
خمس أكواب من السكر
نصف ملعقة كبيرة من الليمون
كوبان من النشا
طريقة التحضير:
لعمل الشربات،
احضري قدرا،
ضعي بها خمسة أكواب من السكر
مع خمسة أكواب من الماء
واتركيها على النار حتى يغلي الماء \
ثم أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون
وقلّبي حتى يصبح القوام سميكا
وارفعي القدر من على النار ثم اتركيها جانبا.
ضعي الدقيق في طبق واسع
وقومي بعمل حفرة في المنتصف
ثم ضعي البيضتين، الزيت، الملح، البيكينج بودر وباقي عصير الليمون
واخلطي المحتويات بيديك حتى تصبح عجينا،
قطعيها إلى قطع متساوية ثم غطيها وضعيها جانبا.
ضعي النشا في طبق
ثم اغمسي فيه كل قطعة من العجين،
وافردي كل قطعة حتى تصبح قوامها رقيقا
ثم انثري المكسرات ولفي العجين جيدا على شكل اسطواني
ثم قطعيها على شكل صوابع بأحجام متوسطة.
ضعي اللفائف في صينية حجمها مناسب
ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 150 درجة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة
حتى ينضج العجين ويصبح لونه ذهبيا.
أخرجي الصينية من الفرن ثم صبي الشربات عليها.
اتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
إظهار التوقيع
توقيع : JİLO
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
رد: اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
نورتوني حبايبي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
إظهار التوقيع
توقيع : Amira .
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما)
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيف تتعلم اللغة التركية بالطريقة الصحيحة بسهولة وبساطة | سعاد الدين | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| السياحة فى تركيا | منة الله احمد | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| رحلات شهر العسل 2025 عروض مميزة بارخص سعر | reemmasa | عروض السياحه والسفر | ||
| حلوى اللفائف التركية | مايا علي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلوى اللفائف التركية (ساري بورما) | رحيق | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع