أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

129878 مربّى الفراولة والراوند

مربّى الفراولة والراوند

المقادير:
-500 غرام من الراوند، مغسولة ومقطّعة
-500 غرام من الفريز، مقشّرة
-900 غرام من السكر
-عصير نصف حبة من الليمون الحامض
-برطمانات متوسطة الحجم، معقّمة وأقراص شمع وأوراق من "الألومينيوم"

طريقة التحضير:




1-يقطّع الراوند، ويضاف إلى قدر توضع على النار مع الفريز والسكر وعصير الليمون الحامض.يطهي هذا المزيج ببطء، وذلك حتى ذوبان السكر، مع التحريك بين الفينة والأخرى تفادياً لعدم التصاقه. يدع حتى يغلي ويتحوّل إلى "هلام" حين يبرد.
2-ترفع الصينية عن الحرارة. ولمعرفة ما إذا بات المربّى جاهزاً، تضاف نصف ملعقة صغيرة منه على طبق بارد للغاية وتدع لمدّة دقيقة، ثم تدفع بواسطة الإصبع، فإذا تجعّدت فهذا يعني أنّ المربّى جهز، أمّا إذا ظلّت سائلة فيجدر الاستمرار في غليه، مع اختباره مجدّداً بعد بضع دقائق.
3-يدع المربى لمدّة 10 دقائق جانباً، تزال أية رغوة عنه، ثم يحفظ في داخل البرطمانات، وهو ما يزال دافئاً. يوضع قرص من الشمع في أعلاها، ثم ورق "الألومينيوم"، وتخزن في مكان بارد وجاف. تظلّ صالحة للاستخدام لمدة 6 أشهر.
(هذه المقادير تكفي لإعداد حوالي 900 غرام).




إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#2

افتراضي رد: مربّى الفراولة والراوند

يسلمو ياجميل
ينقل الى الحلويات الشرقيه والغربيه

#3

افتراضي رد: مربّى الفراولة والراوند

نورتى ياقمر

إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#4

افتراضي رد: مربّى الفراولة والراوند

تسلم ايدك يا عسسل

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: مربّى الفراولة والراوند

منورة ياعسولة

إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الفراولة لولومونو الطب البديل
ماسكات الفراوله للبشره,اجمل الماسكات الفراوله للبشره بانواعها ريموووو العناية بالبشرة
فوائد الفراولة,افضل فوائد الفراولة,فوائد مهمة من الفراولة,تركيب الفراولة دوما لك الحمد الطب البديل
فوائد عصير الفراولة انا دلوعة اوووى مشروبات وعصائر طبيعية
كوب من الفراولة يومياً يحافظ على صحتك ويعزز جمالك SHARMOON الطب البديل


الساعة الآن 10:01 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل