طريقة تحضير فطيرة المشلتت
لإعداد فطيرة المشلتت، نحتاج المقادير التالية:
0.50 كوب زيت ذرة.
كيلو دقيق.
علبة كريمة قشطة.
0.50 كيلو سمن سايح.
أما طريقة تحضير فطيرة المشلتت:
- نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينةٌ تنفصل عن إناء العجن و طريةٌ.
- ندعك العجينة مرةً أخرى ونقسمها لعشرين قطعة مستديرة.
- ندهنها بزيت الذرة ونضعها في صينيةٍ بها زيت ونتركها ساعةً ليسهل فردها.
- ندهن الطاولة بالزيت ونفرد قطعةً من العجين لدرجة رقيقة وشفافة جداً ونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن.
- نفرد قطعةً أخرى ونضعها فوق الأولى وندهنها أيضاً بالسمن وهكذا حتى عشر قطع للفطيرة الواحدة وكل مرة نرش السمن.
- نطوي الأركان الأربعة للفطيرة إلى الداخل. فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتى نعمل الفطيرة الثانية بنفس الطريقة.
- نفرد الفطيرة باليد ونبططها بشكل مستدير في صينية الخبز.
- نخبز الفطيرة في فرن ساخن على درجة 400 في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة.
- نخرجها وندهن الوجه بالكريمة اللباني "القشطة" ونعيدها لتحمير الوجه.
- نقدمها مع الجبنة وعسل النحل والقشدة والبيض المسلوق.
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير فطيرة المشلتت
رد: طريقة تحضير فطيرة المشلتت
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير فطيرة المشلتت
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير فطيرة المشلتت
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير فطيرة المشلتت
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير فطيرة المشلتت
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير فطيرة المشلتت
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطيرة البيتزا من مطبخى تطبيقى لعمل الفطير المشلتت محشى بالبسطرمة بالصو | لافالانتينا | من مطبخي | ||
| فطيرة الدجاج والفطر الثلاثيّة الطبقات , طريقة عمل فطيرة الدجاج والفطر الثلاثيّة الطبق | محبه لله | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الراعى السريعة طريقة تحضير فطيرة الراعى السريعة كيفية عمل فطيرة الراعى | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل فطيرة الفراولة طريقة عمل فطيرة الفراولة بالخطوات | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 12:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع