أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

حلويات شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

المكونات
1/4 كيلو شيكولاتة سادة من أى ماركة مفضلة
علبة حليب مكثف محلى 397 جرام بندق مقشر ومحمص ومقطع أنصاف ورق كب كيك أصغر حجم متوفر.





الطريقة
1- توضع علبة الحليب المكثف كاملة بدون فتحها داخل حلة الضغط ويوضع عليها لتر ماء وتغلق جيدا وتترك على النار مدة 45 دقيقة، إذا لم يتوفر قدر الضغط نقوم بوضع علبة الحليب فى قدر عادى مع الماء مدة 3 ساعات على النار وستعطى نفس النتيجة.

2- بعد انتهاء المدة المحددة نخرج علبة الحليب من القدر وتترك جانبا لتهدأ، فى هذه الأثناء نقوم بإذابة الشيكولاتة على حمام ماء دافئ.

3- نحضر ورق الكب كيك ونضع بكل واحدة منها ملعقة شيكولاتة ذائبة ونحركها بشكل دائرى حتى تتوزع الشيكولاتة بداخلها جيدا وتغطى جميع الجوانب ثم نصفيها من الكمية الزائدة.
4- نضع بمنتصف كل ورقة نصف بندقة وندخلها الثلاجة حتى تتماسك جيدا.
5- نفتح علبة الحليب المكثف، سنجد أنه تحول إلى توفى سميك، نفرغ العلبة بالملعقة فى طبق عميق ونقوم بخفقه بالمضرب الكهربائى حتى ينعم تماما ثم نقوم بتعبئته فى كيس التزيين.
6- نخرج أكواب الشيكولاتة من الثلاجة ونضع داخل كل كوب منها كمية من التوفى مع مراعاة عدم ملئها للنهاية.
7- نقوم بتوزيع باقى الشيكولاتة الذائبة فوق التوفى بحيث تغطيه تماما ونبردها مرة أخرى بالثلاجة.
8- بعد أن تبرد تماما نقوم بنزع الأوراق منها، تزين بشيكولاتة بيضاء وتقدم وبألف هنا.

ملاحظة : الكراميل بهذه الطريقة سيعطى نفس طعم (( التوفى )) الجاهز تماما.


إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#2

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

روووووووعة ياميمي تسلمي ياحبى
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#3

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

منورة ياسكر
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#4

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

يسلمووووووو يا ميمي
#5

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

يسلموووووووو
#6

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

نورتم
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#7

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

مشكورة على الوصفة المشهية
#8

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

منورة ياعسل
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#9

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

يسلمووووووو
الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة احساس
#10

افتراضي رد: شيكولاتة محشوة بالتوفى و البندق

منورة حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فوائد زيت البندق الجمالية , اهم فوائد زيت البندق الجمالية العدولة هدير العناية والجمال
طماطم محشوة بالجبن طريقة عمل طماطم محشوة بالجبن مقادير طماطم محشوة بالجبن ندى ام سلطات ومقبلات
وصفات مجلة المطبخ العربي العدد السادس سارة سرسور المعجنات والفطائر
خلطة البندق تخلّصك نهائياً من انتفاخ الوجه نونو العراقية العناية بالبشرة
كيكة شيكولاتة محشوة بالسنكرس Princess mourning الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 02:59 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل