طاجن الأرز بالحمام
2 كوب ارز بسمتى
4 حبه صغيره حمام
حبه كبيره بصل مقطع
10 فص هيل (حبهان )
1 عود قرفه
2 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره سمن
2 كوب حليب
مكسرات مقليه,بقدونس
طريقة التحضير
1.انقعي أرز الوليمة في ماء مملح 15 دقيقة.
2.في قدر واسع ضعي الحمام، اغمريه بالماء، اضيفي البصل، الهيل، الغار، القرفة والملح، دعيه على نار متوسطة 30 دقيقة الى ان ينضج. صفي الحمام، احتفظي بحوالي 2/1 1 كوب مرق.
3.في مقلاة واسعة سخني السمن، اقلي الحمام ليتحمر. احتفظي بالسمن.
4.سخني الفرن لدرجة حرارة 170 مْ ، احضري طبق فرن عميق.
5.ضعي أرز الوليمة في الطبق، ضعي الحمام في داخل الأرز، صبي الحليب والمرق، وزعي فوقه السمن. غطي الطبق.
6.ادخلي الفرن 30 – 40 دقيقة الى ان ينضج الأرز. وزعي المكسرات والبقدونس،
قدميه ساخنا.
رد: طاجن الأرز بالحمام
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الأرز بالحمام
رد: طاجن الأرز بالحمام
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل قناع الأرز والموز لتقشير البشرة , طريقة تحضير قناع الأرز والموز لتقشير البش | العدولة هدير | العناية بالبشرة | ||
| فوائد الأرز للبشرة الدهنية,تعرفي علي فوائد الارز بوجه عام,القيمة الغذائية للارز | جنا حبيبة ماما | العناية بالبشرة | ||
| معلومات عن الارز فوائده وإستعمالاته | لؤلؤة الاسلام 1 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقة عمل طاجن الأرز المعمر,تحضير طاجن الأرز المعمر,طاجن الأرز المعمر(طبق مصرى) | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| هل تعلم انه يوجد اكثر من 40000 نوع من الأرز حول العالم | الملكة نفرتيتي | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 06:49 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع