الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
المقادير:
3حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون والملح حسب الرغبة
طريقة التحضير :
تنضف حبات البدنجان وتقطع الى شرائح طوليا وتملح قليلا وتقلى في زيت ساخن وتوضع جانبا وبعدها نضع في مقلات البصل المفروم ناعم مع التوابل عندما ياخد الون الدهبي نضيف الحم المفروم و نخلط لمدة 4د ننزع الخليط من النار ونحضر صينية الفرن ونلف البادنجان (شريحة بادنجان نضع فوقها ملعقة من الخليط لحم والبصل وتصف في الصينية كطبقة ونضع فوقها خلطة البيشاميل و نعيد طبقة اخرى ونضع البشاميل المتبقي والجبن المبشور توضع في الفرن 10د على درجة حرارة 200دم (تحمر من الاعلى)
الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرنالمقادير:
3حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون والملح حسب الرغبة
طريقة التحضير :
تنضف حبات البدنجان وتقطع الى شرائح طوليا وتملح قليلا وتقلى في زيت ساخن وتوضع جانبا وبعدها نضع في مقلات البصل المفروم ناعم مع التوابل عندما ياخد الون الدهبي نضيف الحم المفروم و نخلط لمدة 4د ننزع الخليط من النار ونحضر صينية الفرن ونلف البادنجان (شريحة بادنجان نضع فوقها ملعقة من الخليط لحم والبصل وتصف في الصينية كطبقة ونضع فوقها خلطة البيشاميل و نعيد طبقة اخرى ونضع البشاميل المتبقي والجبن المبشور توضع في الفرن 10د على درجة حرارة 200دم (تحمر من الاعلى)
إظهار التوقيع
توقيع : الاعلامية لينا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : عہآزفہه علے آوتہآر آلنہسہيآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : الاعلامية لينا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| ملف كامل شامل لصوانى الفرن | همس الوجود | اكلات واطباق رئيسية | ||
| باذنجان صحى دايت فى الفرن, باذنجان دايت فى الفرن, باذنجان فى الفرن | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| ملف كامل عن جميع طرق البسبوسه | مامى 2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بادنجان بالبشاميل في الفرن. | هبة الرحمان2 | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 11:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع