.gif)
ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
الكمية تكفي:
4 اشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
المقادير:
- 4 أكواب ارز
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
- ربع كوب ماء دافىء
- ربع كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 3 فص ثوم
- 2 حبة بصل
- نصف كوب كزبرة خضراء
- 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1 عود قرفة
- 2 ملعقة صغيرة بهارات سمك
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة ليمون ناشف مطحون
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كيلوغرام جمبري
- 4 كوب ماء
التحضير:
- يغسل الأرز ثم ينقع في ماء به ملح مدة 20 دقيقة ثم يصفى
- ينقع الزعفران في ماء دافئ و يترك جانباً
- يفرم البصل و الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الخضراء
- يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الخضراء و يترك لمدة دقيقة واحدة
- يضاف الهيل و القرفة و البهارات و الكمون و الليمون الناشف و الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف الجمبري و يقلب على نار قوية إلى أن يصبح الجمبري وردي اللون
- يوزع الجمبري في قاع الإناء بالترتيب ثم يضاف الأرزفوق الجمبري
الطبخ:
- يضاف الماء بهدوء و يترك على نار قوية إلى أن يغلي ثم تخفف النار و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضح الأرز
- يوزع خليط الزعفران على سطح الأرز و يترك حوالي 10 دقائق
- يقلب الجمبري في طبق التقديم و يقدم ساخناً مع السلطة أو الدقس
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
رد: ربيان قاع القدر.طريقة تحضير ربيان قاع القدر
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عشر اخير لرمضان | سرين سارة | المنتدي الاسلامي العام | ||
| فضل العشر الأواخر وليلة القدر | حڸآۉة آڸرۉح | عدلات في رمضان | ||
| تفسير سورة القدر | ضــي القمــر | القرآن الكريم | ||
| اللهم ّّّّّ ّّّ بلغنا ّ ّ ليله ّّ القدر | عمر ابانا وعائشه امنا | عدلات في رمضان | ||
| ليلة القدر وعلاماتها | أميرة القصر | المنتدي الاسلامي العام | ||
الساعة الآن 05:24 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع