.gif)
طريقة عمل تارت الكراميل وعين الجمل
المكونات
1/2 2 كوب دقيق منخول
150 جرام زبدة
2 بيضة
1 م ص فانيليا
3/4 كوب سكر بودرة
1 علبة لبن مكثف
100 جرام زبدة
250 جرام عين جمل
1/2 كوب سكر
150 جرام زبدة
2 بيضة
1 م ص فانيليا
3/4 كوب سكر بودرة
1 علبة لبن مكثف
100 جرام زبدة
250 جرام عين جمل
1/2 كوب سكر
طريقة التحضير
طريقة الطهي عجينة السابليه
دقائق أو حتى تتأكدين من النفي إناء، اخلطي الزبدة مع البيض والفانيليا .. أضيفي السكر واستمري في الخلط، ثم أضيفي الدقيق بالتدريج حتى تحصلين على عجينة متجانسة.
ضعي العجينة في كيس نظيف وجاف .. ادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ادهني صينية ذات جوانب منفصلة مقاس 26 سم بقليل من الزبدة .. افردي عجينة التارت في قاع الصينية وعلى الجوانب لتحصلي على حواف عالية.
حتى تمنعين إنكماش عجينة التارت، ضعي قليل من العدس في ورقة فويل .. احرصي أن تقفليها بإحكام، ثم ضعيها في قاع الصينية.
سخني الفرن، ثم ضعي الصينية على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة .. أخرجي الصينية وتخلصي من ورقة الفويل، ثم أعيديها مرة أخرى لمدة 5 ضج.
اخرجي الصينية من الفرن .. اتركيها جانباً حتى تبرد.
ضعي العجينة في كيس نظيف وجاف .. ادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ادهني صينية ذات جوانب منفصلة مقاس 26 سم بقليل من الزبدة .. افردي عجينة التارت في قاع الصينية وعلى الجوانب لتحصلي على حواف عالية.
حتى تمنعين إنكماش عجينة التارت، ضعي قليل من العدس في ورقة فويل .. احرصي أن تقفليها بإحكام، ثم ضعيها في قاع الصينية.
سخني الفرن، ثم ضعي الصينية على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة .. أخرجي الصينية وتخلصي من ورقة الفويل، ثم أعيديها مرة أخرى لمدة 5 ضج.
اخرجي الصينية من الفرن .. اتركيها جانباً حتى تبرد.
طريقة التحضير الكراميل
في إناء عميق، ضعي اللبن المكثف والزبدة على نار هادئة مع التقليب .. استمري في التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى تظهر فقاقيع ويتحول لونه ويصبح كالكراميل، ثم ارفعيه من على النار .. اتركيه جانباً يبرد.
طريقة التحضير التارت
في إناء، ضعي عين الجمل مع السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح قوامه سميك .. ارفعي الإناء من على النار واتركيه جانباً.
افردي الكراميل السابق تحضيره فوق تارت السابليه، ثم ضعي خليط عين الجمل .. ادخلي التارت الثلاجة حتى موعد التقديم.
قدمي التارت مع آيس كريم فانيليا باردايس من اختيارك
افردي الكراميل السابق تحضيره فوق تارت السابليه، ثم ضعي خليط عين الجمل .. ادخلي التارت الثلاجة حتى موعد التقديم.
قدمي التارت مع آيس كريم فانيليا باردايس من اختيارك
بالهنا و الشفا
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تارت الكراميل وعين الجمل
رد: طريقة عمل تارت الكراميل وعين الجمل
رد: طريقة عمل تارت الكراميل وعين الجمل
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تارت الكراميل وعين الجمل
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قصة الجمل الأعرج قصة الجمل والسباق قصه للأطفال | جويريه | حواديت وقصص الاطفال | ||
| افلا ينظرون إلى الإبل كيف خلقت | لؤلؤة الايمان | عالم الحيوانات والطيور | ||
| مكرونة بالبصل المكرمل والجبنة وعين الجمل | sweet flower | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل الزبادي بالعسل الأبيض وعين الجمل | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الأسماك وعين الجمل الحل الأبرز لمشاكل الذاكرة | ام هنا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 03:33 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع