مقلوبه بالباذنجان
المقادير
2 حبة باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة إلى دوائر سميكة مقلية بالزيت ومصفاه جيداً-
1 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم تقلى بالزيت وتبهر بالهيل والقرفة والفلفل الأسود والملح-
2 حبة طماطم كبيرة مقطعة دوائر سميكة -
2 كوب من مرق اللحم -
بهارات مشكلة (ملح، فلفل أسود، بهار، قرفه، هيل) أو بهارات المقلوبة الجاهزة -
مكسرات مقلية للتزين -
زيت نباتي لقي الباذنجان
الطريقه:-
ضعي شرائح الطماطم في كعب الطنجرة ، ثم شرائح الباذنجان المقلي
وبعدها اللحم المفروم وأخيراً طبقة الأرز- يضاف مرق اللحم - يوضع طبق
على سطح الأرز لحماية الطبقات أثناء الغليان ثم غطي الطنجرة - توضع على
نار متوسطة الحرارة حتى تنضج من 20 - 25 دقيقة- يوضع طبق التقديم فوق
القدر ويُقلب القدر. - وأخيراً تزين بالمكسرات وتقدم ساخنة
و بالهنا و الشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : ايفين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : نجمةk
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
رد: مقلوبه بالباذنجان
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى ام
نورتى الموضوع غاليتى
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبه بالباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : اللامعه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك | ♥ احبك ربى ♥ | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل سمك الباذنجان بالصور ، سمك بالباذنجان 2025 ، كيفية تحضير الس | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| مقلوبه اردنيه,طريقة عمل مقلوبه اردنيه,طريقة لذيذة لعمل مقلوبه اردنيه | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| وصفة عمل سلطة الطحينة بالباذنجان المشوى ، كيفية اعدادسلطة الطحينة بالباذنجان المشوى | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| الازانيا بالباذنجان طريقه تحضير لازانيا بالباذنجان | هبه شلبي | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 04:38 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع