دجاج مع الكاجو.طريقة تحضير دجاج مع الكاجو
الكمية تكفي:
3 اشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
المقادير:
- 500 غرام من الدجاج الفيليه
- ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الذرة
- 1 حبة بيض
- 4 ملاعق صلصة الصويا
- 1 ملعقة من الخل الأسود
- 1 حبة بصل
- 1 عود بصل أخضر
- نصف كوب من الكاجو
- 2 ملعقة من صلصة الطماطم
- ملعقة ملح
- ماء
- نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم
- زيت ذرة
- يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة ثم يضاف إليه بياض البيض و الخل و ملعقة من صلصة الصويا و نصف كوب من دقيق الذرة و يترك المزيج مدة ساعة على الأقل
- في هذه الأثناء يقطع البصل شرائح و كذلك البصل الأخضر و يحمر الكاجو ثم يرفع من على الناء و يصفى
- يخلط الجزء الثاني من دقيق الذرة مع الماء و يضاف باقي صلصة الصويا و صلصة الطماطم
- تقلى قطع الدجاج حتى تحمر ثم تصفى
الطبخ:
يحمر البصل ثم يضاف زيت السمسم و البصل الأخضر و الدجاج ثم تضاف الصلصة و الكاجو و يحرك باستمرار ثم يقدم
ملاحظات:
من المأكولات الصينية المشهورة و هو يتكون من صدور الدجاج مغلفة بالبيض و دقيق الذرة و صلصة الصويا و الخل الأسود و مطبوخ مع البصل و البصل الأخضر و الكاجو مضافا إليه الصلصة المكونة من صلصة الصويا و دقيق الذرة و صلصة الطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج مع الكاجو.طريقة تحضير دجاج مع الكاجو
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج مع الكاجو.طريقة تحضير دجاج مع الكاجو
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج مع الكاجو.طريقة تحضير دجاج مع الكاجو
رد: دجاج مع الكاجو.طريقة تحضير دجاج مع الكاجو
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات لطبخ الدجاج,صدور دجاج محشية,طريقة عمل صدور دجاج محشية,صينيه دجاج ستيك | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة دجاج بالكريمة والخضار,شوربة دجاج بالكريمة والخضار | ريناد المتولي | شوربات وحساء | ||
| عصير الكاجو وعصير الدوم | سماهر المدينه | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| الكاجو , تعرفى على فوائد الكاجو | محبه لله | الطب البديل | ||
| فوائد الكاجو | لافالانتينا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 10:50 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع