رافيولي بالماسكاربوني والسلامي.طريقة تحضير رافيولي بالماسكاربوني والسلامي
المقادير:
- 500 غراماً من الرافيولي الطازجة بالسبانخ(رافيولي خضراء)
- 2 ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
- 90 غراماً من السلامي المفرومة ناعماً
- 2/1 كوب من مرق الدجاج
- 185 غراماً من جبنة ماسكاربوني
- 2/1 كوب من البندورة المجففة و المقطعة الى شرائح رقيقة
- 2 ملعقتا طعام من الحبق الطازج المفروم ناعماً
- 2/1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق
التحضير:
- تسلق الرافيولي في قدر كبيرة من الماء الغالي حتى تكاد تصبح طرية
- - خلال ذلك يسخن الزيت في مقلاة و تحمر فيه السلامي مدة دقيقتين الى3دقائق
- يضاف مرق الدجاج و جبنة ماسكاربوني و البندورة المجففة
الطبخ:
- يترك الخليط في المقلاة على النار حتى يغلي
- تخفف النار و يترك الخليط على النار مدة5دقائق حتى تقل الصلصة و تتكاثف
- يضاف الحبق و الفلفل و تقلب الصلصة
- - تصفى الرافيولي و تضاف الى القدر مع الصلصة
- تقلب الرافيولي بالصلصة جيداً ثم تقدم حالا
ملاحظات:
تقدم ساخنة
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رافيولي بالماسكاربوني والسلامي.طريقة تحضير رافيولي بالماسكاربوني والسلامي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رافيولي بالماسكاربوني والسلامي.طريقة تحضير رافيولي بالماسكاربوني والسلامي
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رافيولي بالماسكاربوني والسلامي.طريقة تحضير رافيولي بالماسكاربوني والسلامي
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رافيولي بالماسكاربوني والسلامي.طريقة تحضير رافيولي بالماسكاربوني والسلامي
رد: رافيولي بالماسكاربوني والسلامي.طريقة تحضير رافيولي بالماسكاربوني والسلامي
رد: رافيولي بالماسكاربوني والسلامي.طريقة تحضير رافيولي بالماسكاربوني والسلامي
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 11:44 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع