أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي أرز بالشبت والفول الأخضر

أرز بالشبت والفول الأخضر


المقادير

...لا يخفى ما للفول الأخضر من قيمة غذائية كبيرة كغيره من البقول ولكنه لا يظهر على مائدتنا كثيراً
1 كوب فول أخضر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون





1 بصل متوسط مفروم
1 كوب شبت مفروم
2 كوب أرز باسمتي مسلوق
1 ملعقة صغيرة كركم
ملح


الطريقة

تُزال القشرة الخارجية للفول ، ثم تُسلق حباته في ماء مغلي لمدة 7 دقائق وتُصفى وتشطف بالماء - البارد وتُزال القشرة الخارجية لحبة الفول
يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح - لونه ذهبياً.
يُضاف الشبت والفول الأخضر المسلوق والأرز والكركم ويُتبل بالملح مع التقليب بخفة حتى - تتجانس كل المكونات
تُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك لمدة عشر دقائق - يتم التعامل مع الأرز الباسمتي عند طهيه مثل المكرونة،فيتم سلقه في الماء المغلي المملح ثم يُغسل بماء بارد و يُصفى.
يُمكن إضافة منكهات أخرى للأرز الباسمتي ، فتُحمر التوابل الصحيحة (عود قرفة-قرنفل حب-فلفل أسود-حبهان(هيل)) في السمن الساخن حتى يتشرب السمن نكهة التوابل ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلب حتى يُصبح ذهبي اللون ويُضاف الأرز الباسمتي المسلوق مع التقليب ويُترك لمدة 5 دقائق حتى يتشرب النكهة ،كما يُمكن إضافة قطع صغيرة من الطماطم لإعطائه اللون الوردي.
يُمكن تنكيه الأرز الباسمتي المسلوق بمنكهات مثل المُستخدمة مع الأرز الإيطالي(الروزوتو)



#2

افتراضي رد: أرز بالشبت والفول الأخضر

تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#3

افتراضي رد: أرز بالشبت والفول الأخضر

يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
#4

افتراضي رد: أرز بالشبت والفول الأخضر

تسلم ايدك
#5

افتراضي رد: أرز بالشبت والفول الأخضر

تسلم ياجميل
#6

افتراضي رد: أرز بالشبت والفول الأخضر

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#7

افتراضي رد: أرز بالشبت والفول الأخضر

شكرا يا جميل

إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
#8

افتراضي رد: أرز بالشبت والفول الأخضر

بحب الفول الاخضر اوى
إظهار التوقيع
توقيع : حسبى الله وكفا
#9

افتراضي رد: أرز بالشبت والفول الأخضر

تسلمى قمرنا

استغفر الله



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
لا تترددوا في تناول الشاي الأخضر اللهم انت ربى طرق التخسيس وانقاص الوزن
طرق ونصائح مفيده 100 % بائعه الورد طرق التخسيس وانقاص الوزن
الشاى الاخضر وفائدته للجسم المهاجرة الطب البديل
موضوع متكامل عن الشاي الأخضر مايا علي الطب البديل
طرق بسيطة وفعّالة لاستخدام الشاي الأخضر في علاج حب الشباب ساره ساسو1 العناية بالبشرة


الساعة الآن 11:07 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل