شوربة الدجاج فوائد شوربة الدجاج
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
تعتبر شوربة الدجاج من أهم الوجبات التي ترفع مستوى عمل جهاز المناعة، وتخفف أعراض نزلات البرد، وأيضا ثبت دورها في منع حدوث زيادة وزن الجسم.
وترى المراجع العلمية بأن شوربة الدجاج تحتوي على عناصر غذائية تعمل على تخفيف حدة تفاعلات خلايا الدم البيضاء في جسم الإنسان عند الإصابة بالالتهابات الميكروبية، وهذه التأثيرات هي السبب في التحسن المؤقت الذي يشعر المرضى به عند تناولهم شوربة الدجاج، كما تحتوي شوربة الدجاج على أحد أنواع الأحماض الأمينية، يسمى «سيستين» ، وهو شبيه بمادة «أسيتايل سيستين» المستخدمة في معالجة حالات التهاب الشعب الهوائية وإذا ما أضيف البصل إلى الدجاج خلال الطهي وتم طبخه جيدا، تتكون مادة (كيرسيتين) التي تعمل كمضادات قوية للالتهابات، كما أنها تعمل أيضا كأحد مضادات الهيستامين الطبيعية المخففة من حدة الاحتقان والالتهابات في الجهاز التنفسي.
وهناك طريقة ابتكرتها الطبيبة ماري بوف، وهي طبيبة معالجة بالطبيعة بعيادة براتلبورو في فيرمونت، وهي عضو بالمعهد القومي البريطاني للعشابين الطبيين، حيث تقول "الثوم والزنجبيل مقويان نشطان لجهاز المناعة،
فالثوم من أفضل أنواع الأغذية التي تكافح نزلات البرد، وتنصح بتناول شوربة الدجاج مع الثوم والزنجبيل لتقوية جهاز المناعة، كما يمكن إضافة الفول النابت لتزويد شوربة الدجاج بالبوتاسيوم والماغنسيوم.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الدجاج فوائد شوربة الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الدجاج فوائد شوربة الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الدجاج فوائد شوربة الدجاج
رد: شوربة الدجاج فوائد شوربة الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة الدجاج الصينية,طريقة التحضير شوربة الدجاج الصينيه,مكونات شوربة الدجاج الصينية | اخلاصي لحبي | شوربات وحساء | ||
| شوربة : الدجاج مع المشروم والشوفان | زاهرة الياياسمين | شوربات وحساء | ||
| شوربة السبانخ مع صدور الدجاج تحضير شوربة السبانخ مع صد | هبه شلبي | شوربات وحساء | ||
| شوربة الدجاج تحضير شوربة الدجاج كيفية اعداد شوربة الدجاج | هبه شلبي | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 11:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع