الدجاج المشوي مع الباستا المبرومة الملونة ( من المطعم الايطالى )
المكونات
***- ***-
1 كيس باستا مبرومة ملونة
4 صدور دجاج
1 كيس سبانخ (أو ½ كيلو أوراق سبانخ طازجة، مفرومة ناعماً)
4 فصوص ثوم مدقوقة
1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً
½ كوب جبن البارميزان مبشور ناعم
2 كوب كريمة الخفق
2 ملاعق طعام زبدة
2 ملاعق طعام زيت الزيتون
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
***-
- اسلقي الباستا حسب تعليمات العبوة
- نظفي وجففي صدور الدجاج. قومي بعمل 4 شقوق صغيرة مائلة على كلا الجانبين، و رشي الملح والفلفل، وعلى الفور قومي بشويها في الفرن (أو المقلاة) حتى تنضج 80٪. وضعيها جانباً.
- في حالة استخدام السبانخ من الكيس، صفيها و ضعيها جانباً و احتفظي بـ½ كمية السائل. في حالة استخدام السبانخ الطازجة، افرميها ناعماً و ضعيها جانباً.
- في قدر، سخني الزيت والزبدة و اطهي البصل والثوم على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 أو 5 دقائق ثم أضيفي السبانخ واطهي لمدة 5 دقائق. و بعد ذلك أضيفي الكريمة والسائل (في حالة استخدام السبانخ المعلبة).
- أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط، واخفضي درجة الحرارة واطهي حتى ينضج الدجاج المطبوخ 100٪ وينخفض مستوى السائل قليلاً. أضيفي ½ من كمية البارميزان.
- افصلي صدور الدجاج عن كريمة السبانخ، أضيفي الباستا واطهي حتى تسخن الباستا.
- ضعي الباستا في طبق التقديم و الدجاج فوقها و رشي البارميزان المتبقي، وقدميه ساخناً.
تحياتى لكم
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المشوي مع الباستا المبرومة الملونة ( من المطعم الايطالى )
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المشوي مع الباستا المبرومة الملونة ( من المطعم الايطالى )
رد: الدجاج المشوي مع الباستا المبرومة الملونة ( من المطعم الايطالى )
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المشوي مع الباستا المبرومة الملونة ( من المطعم الايطالى )
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المشوي مع الباستا المبرومة الملونة ( من المطعم الايطالى )
رد: الدجاج المشوي مع الباستا المبرومة الملونة ( من المطعم الايطالى )
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن | اماني 2011 | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل الدجاج المشوي زي خالتى | omelbanat | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة تحضير الدجاج المشوي بصلصة البرتقال | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل الدجاج التكا المشوي بالفرن للشيف يسري | ريناد المتولي | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:50 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع