.gif)
فطائر النقانق
وقت التحضير : 15 دقيقة السعرات الحرارية : 350 سعرة حرارية
يكفي : 2 أشخاص
المكونات:
450 غم بطاطا مقشرة و مقطعة إلى قطع صغيرة
4/1 كوب زيت زيتون
1 رأس بصل يابس كبير الحجم مقطع إلى شرائح رفيعة
2 فلفل أحمر حلو مقطع إلى نصفين مع إزالة البذور
4 بيضات
ملح و فلفل أسود
الطريقة:
1 - نرش الملح و الفلفل الأسود على البطاطا.
2 - نحمي الزيت في مقلاة لا تلتصق و نقلي البطاطا على نار متوسطة مدة 15 دقيقة حتى تبدأ بالإحمرار.
3- نضع نصف كمية الزيت في وعاء آخر و نطهو البصل مدة 20 دقيقة حتى يذبل.
4 - نشوي الفلفل مدة 10 دقائق ليصبح أسود اللون من الخارج و نضعه في كيس من البلاستيك و ندعه جانباً مدة 10 دقائق.
5 - نخفق البيض في وعاء و نضيف البطاطا، البصل و نحرك جيداً.
6 - نرش الملح و الفلفل الأسود.
7 - نقشر الفلفل الحلو و نفرمه ثم نضيفه إلى خليط البيض.
8 - نحمي ما تبقى من الزيت في مقلاة لا تلتصق و نسكب خليط البيض و البطاطا و نطهو على نار هادئة مدة 10 إلى 15 دقيقة.
9 - نضع البيض في صحن كبير و نعيد وضعه في المقلاة على الجانب الآخر و نطهو من 3 إلى 4 دقائق ثم نقدمه.
ملاحظات:
تعتمد هذه الوصفة على مقادير قليلة و أساسية فخليط البيض، البطاطا و الفلفل خليط لذيذ دائماً.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر النقانق
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر النقانق
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل فطائر النقانق | اميرة المشآعر | المعجنات والفطائر | ||
| فطائر كاساديا ، طريقة عمل فطائر كاساديا ، وصفة فطائر كاساديا | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| افكار مميزة لتزيين فطائر صور بالخطوات لعمل بيتزا مميزة صور فطائر يمى اممم | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| معجنات النقانق ,طريقه عمل معجنات النقانق,معجنات النقانق بالكاتشب | وغارت الحوراء | المعجنات والفطائر | ||
| فطائر الفراخ بالتوست,وصفة فطائر الدجاج بخبز التوست من مطبخ نفرتيتي | الملكة نفرتيتي | من مطبخي | ||
الساعة الآن 11:20 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع