.gif)
طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
المقادير:
-كوب من بودرة الكاكاو المرة
-ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من "البايكينغ باودر"
-نصف ملعقة صغيرة من "بيكربونات الصوديوم"
-إصبع ونصف الإصبع من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
-كوبان من السكر البني الفاتح
-4 بيضات
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
-عبوة صغيرة ونصف العبوة من الزبادي
-10 حبات من البسكويت
-مغلّفان من مزيج الكريما المخفوق
-فنجانان صغيران من الحليب السائل
طريقة التحضير:
1- يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو "البايكينغ باودر" و"بيكربونات الصوديوم"، في إبريق الخلاط الكهربائي.
2 -ثم، تضاف الزبدة إلى خليط الدقيق، فالسكر البني، وذلك حتى يصبح الخليط كريمي القوام، فالبيض الواحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخلط، فالفانيليا والزبادي ونصف كميّة البسكويت.
3- تغلّف أوعية "الكب كيك" بالورق الخاص، ويسكب هذا الخليط في داخلها حتى يملأ ثلاثة أرباع كلّ منها، ثم تدخل إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وذلك لـ20 دقيقة.وحين تخرج، تدع حتى تبرد تماماً.
4 -للتزيين:يخلط كل من الكريما سريعة التحضير والكميّة المتبقية من البسكويت والحليب السائل، بواسطة الخلاط الكهربائي.وبعد التأكد من برودة أوعية "الكب كيك"، تزيّن بعد وضع خليط التزيين في كيس الحلواني، ويوزّع البسكوت على سطحها.
(هذه المقادير تكفي لإعداد 24 حبة).
"كب كيك" الألوان:
تعتمد المقادير عينها الخاصّة بالوصفة السابقة باستثناء البسكويت، ويستعاض عن الكاكاو بملعقتين كبيرتين من روح الفراولة للون الأحمر وملعقتين كبيرتين من روح البرتقال للون البرتقالي.
أمّا في طريقة التحضير، ففي الخطوة التي يضاف فيها الكاكاو، تسكب بدلاً منه روح الفراولة، أو روح البرتقال، كلّ على حدة، بدون خلطهما سوياً، وذلك بغية الحصول على اللون المرغوب.
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير "كب كيك" البسكويت,"كب كيك" البسكويت
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل البسكويت,اسهل واسرع طريقه لعمل البسكويت,عمل البسكويت بجميع انواعه بلخطوات | بنوتة عسولة 654 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طرق متعدده لعمل البسكويت,وصفات متنوعه لعمل حلوي البسكويت اللذيذه | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة تحضير البسكويت وصفات عمل البسكويت بأنواع مختلفة 2025 بسكويت العيد,القرفة,ملفوف | حسناء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| موسوعة عمل البسكويت,افضل طرق لعمل البسكويت,طرق مختلفة لعمل البسكويت,تحضير البسكويت | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طرق عمل البسكويت اكتر من طريقه لعمل البسكويت ،طرق عمل البسكويت بكل انواعه 2025 | Princess TOoTe | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:54 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع