أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي فوائد السماق

لسماق:




للسماق فوائد عديدة فقد قال عنه إبن سينا أنه: يمنع النزيف، يسوّد الشعر، مضاد للروماتيزم، يمنع قيح الاذن، يسّكن وجع الأسنان، دابغ للمعدة مقو لها، يسكن العطش ويشهي لحموضته ويسكن الغيثان الصفراوي، يعقل الطمث والنزف ويحقن به للدستناريا ولسيلان الرحم والبواسير".

و قال عنه ابن البيطار : يسّود الشعر (طبيخ أوراقه) يقطع قيح الاذن، إذا تضمد بالورق مع الخل والعسل اضمر الداحس ومنع الغرغرينا من الانتشار في الجسم، مضاد للاسهال المزمن، يزيل خشونة الاجفان، يقطع سيلان الرطوبة البيضاء من الرحم ويبرئ من البواسير، مشهي جيد للطعام".

كما ان السماق يستخدم في الغذاء والصناعة حيث يستعمل لتحميض بعض المأكولات فيحسن طعمها ويطيب نكهتها ويضاف إلى نبات الزعتر فيعطيه الحموضة المرغوبة..

ونظرا لأن السماق يحتوي على كمية كبيرة من المواد العفصية "دابغة" فإنه يستعمل في صناعة دبغ الجلود ويسمى "حشيشة الدباغين" وكان يستخدم كثيرا في الاطعمة أما الآن فقد قل استعماله .
[IMG]https://fbcdn-sphotos-d-a.***- /hphotos-ak-prn2/t1.0-9/s403x403/10155017_747088055331525_2799450259802066795_n.jpg[/IMG]


إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
#2

افتراضي رد: فوائد السماق

شكرا حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: فوائد السماق

يسلمووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اشتركى فى دورة تعليم الطبخ ياعدوله..... سوبر مامى مسابقات الاقسام
نبات السماق وفوائده اللهم ارزقنى التقى الطب البديل
صاج شاورما دجاج بطعم السماق ايفين سلطات ومقبلات
طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور 2025 ، خطوات تحضير سمبوسة السماق ريموووو المعجنات والفطائر
من المطبخ الفلسطينى ..بالصور إم البراء اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 10:22 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل