.gif)
فطيرة جالوزي من المطبخ الانجليزي
علبة من العجينة الجاهزة PUFF PASTRY
دجاجة واحدة مسلوقة ومنظفة من العظام والجلد
4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة
بصلة متوسطة مفرومة
كوب (( علبة واحدة )) من الفطر المقطع والمصفى من الماء
4 ملاعق طعام من صلصة الصويا
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
ملعقة طعام من زيت الذرة
صفار بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة
200 جرام من جبنة الغرويار المبشورة
// يفتح مستطيل كبير من العجينة ويطوى في الوسط وتقطع فيه شقوق طولية بواسطة المقص .
// تحفظ العجينة جانباً .
// يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم لمدة خمس ثوانٍ .
// يضاف بعدها البصل والفطر .
// يتابع القلي .
// يضاف لحم الدجاج المفتت أخيراً مع صلصة الصويا والفلفل الأبيض .
// يتابع الطهو حتى يختلط المزيج جيداً ببعضه البعض .
// ترفع المقلاة عن النار ويفرغ المزيج في وعاء .
// يترك الوعاء جانباً حتى يبرد محتواه تماماً .
// يبسط المزيج في وسط العجينة حيث الشقوق مفتوحة .
// تنثر الجبنة المبشورة في الأعلى وتطوى حواف العجينة للحصول على شكل لفافة .
// يدهن سطح العجين بصفار البيض ويخبز في فرن محمي مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) حتى يصبح سطح العجينة وردي اللون .
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة جالوزي من المطبخ الانجليزي
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة جالوزي من المطبخ الانجليزي
رد: فطيرة جالوزي من المطبخ الانجليزي
رد: فطيرة جالوزي من المطبخ الانجليزي
رد: فطيرة جالوزي من المطبخ الانجليزي
شكرا لكي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أنواع ديكور المطبخ | شوشو السكرة | مطابخ 2022 | ||
| نصائح مجربة لتنظيف المطبخ | ريناد المتولي | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا | اماني 2011 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| أحدث المطابخ وأدوات المطبخ خطوات بسيطة لجعل المطبخ عصريا | konouz | سوق عدلات النسائي العام | ||
| نصاايح مجربة لتنظيف المطبخ | نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
الساعة الآن 11:57 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع