أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي السمكة الحارة بالفلفل الملون


السمكة الحارة بالفلفل الملون
المقادير:

1 كغ سمك فيليه
4 ملعقة كبيرة طحينة




1 حبة طماطم مفرومة
1 حبة فلفل أخضر مفرومة
1 كوب فلفل أصفر مفرومة
2 حبة بصل متوسطة مفرومة
4 ملعقة كبيرة عصير الليمون
4 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 فص ثوم مهروس
1 حبة فلفل أحمر طازج مفروم
طريقة التحضير:

1 في حالة إستخدام السمك المجمد، يتم إذابته قبل فترة من الطهي. وإن كان طازجاً يتم قليه في كمية قليلة من الزيت لمدة 7 دقائق مع تقليبه على الجهتين.
2 لعمل الصلصة، يتم قلي البصل المقطع بشكل مكعبات ناعمة أولاً في مقدار ملعقتين كبار من الزيت النباتي، ومن ثم يُضاف والفلفل الأخضر والأصفر من بعد التقطيع الرفيع، لتُقلى الخضروات مع بعض مع التحريك بين الحين والآخر.
3 يمكن إضافة خضروات مختلفة بحسب الرغبة، لكن يُحرص على إضافة الطماطم المقطعة آخر شيء قبل رفع الخليط عن النار من بعد القلي لمدة 5 دقائق.
4 يُضاف السمك إلى المقلاة ذات صلصة الخضروات والطماطم، ومن ثم يُضاف إليها بعض التوابل المنكهة، ولمحبي النكهة الحارة يُضاف قرن فلفل أحمر مفروم ناعماً إلى المقلاة.
5 يُضاف كوب ماء وعصير الليمون والطحينة والكزبرة المفرومة والثوم المهروس.
6 تُضاف الصلصة البيضاء إلى المقلاة ويتم تغطيتها وتُترك على نار هادئة كي يتسبك طعم الصلصات مع السمك، يُرفع عن النار من بعد تبخر الماء وبقاء صلصة سميكة القوام على السمك.
7 تُقدم السمك الحار وتُزين بالكزبرة والخضروات المطهوة.








#2

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

يم يم تسلمى حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
#3

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون
إظهار التوقيع
توقيع : سيدة في غربة
#4

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

تسلمى حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
#5

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

تسلمي يا قمر
#6

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#7

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#8

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون


رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون
إظهار التوقيع
توقيع : سيسو زيزو
#9

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

اسعدني مروركم
#10

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

ذوووق راااااقي،،،
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
#11

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
#12

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

تسلمى
#13

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

يعطيك العافيه

/

{اللَّهُ لا إِلَهَ إِلَّا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لا تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلا نَوْمٌ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ مَنْ ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلَّا بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَلا يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِنْ عِلْمِهِ إِلَّا بِمَا شَاءَ وَسِعَ كُرْسِيُّهُ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضَ وَلا يَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ}}

/
إظهار التوقيع
توقيع : dyma
#14

افتراضي رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون

رد: السمكة الحارة بالفلفل الملون


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
مكرونه بالفلفل الملون والكارى طريقة تحضير مكرونه بالفلفل الملون والكارى هبه شلبي اكلات واطباق رئيسية
الاسماكــ السامه وأنواعها وأماكن تواجدها ريموووو عالم البحار والمحيطات
خطورة السمكة الارنبيه,موضوع هام جدا يعرفك ماهي السمكة المميته التي تنهي حياتك بدقائق جنا حبيبة ماما عالم البحار والمحيطات
قصة السمكة الضائعة للأطفال ,قصص حيوانات قبل النوم للأطفال وغارت الحوراء الارشيف والمواضيع المكررة
الأسماك السامة أنواعها..أماكن تواجدها. مورا موكا الطيبة عالم البحار والمحيطات


الساعة الآن 07:56 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل