طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
- بيض - 1
- لتحضير الصلصة:
- طماطم مقطّعة إلى مكعبات - كيلوغرام
- بصل مفروم - 1
- كمون - ملعقة صغيرة ونصفملعقة صغيرة ونصف
- ملح - ملعقة صغيرة ونصف
- بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة
- ثوم - 3 فصوص
- زيت زيتون - ثلث كوب
- لتحضير الكفتة:
- لحم مفروم - 700 غرام
- بصل متوسط الحجم ومفروم - 1
- بقدونس - نصف كوب
- فلفل حلو - ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
2- إطهي الطماطم والبصل لمدّة 5 دقائق.
3- أضيفي الكمّون والملح والبقدونس والثوم وزيت الزيتون إلى المقلاة، غطّيها واطهي المكوّنات لمدّة 10 دقائق على نار هادئة.
4- لتحضير الكفتة: إمزجي اللحم والبصل والبقدونس والفلفل الحلو والملح في وعاء وقطّعي المزيج إلى 8 أقسام.
5- إصنعي من الكفتة شكل كرات.
6- أضيفي كرات الكفتة إلى صلصة الطماطم واسكبي ربع كوب من الماء فوقها.
7- بعد 40 دقيقة، إكسري البيضة فوق كرات اللّحم.
8- أعيدي الغطاء فوق المقلات لمدّة 10 دقائق إضافيّة. قدّمي الطبق فوراً.
رد: طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
رد: طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
إظهار التوقيع
توقيع : مامت سومه وميرو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
رد: طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
رد: طريقة تحضير طاجن الكفتة المغربيّ
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن السمك , طريقة عمل طاجن السمك , طهى طاجن السمك | محبه لله | المأكولات البحرية | ||
| موسوعة عمل الكفتة,طرق مختلفة لعمل الكفتة,اشهى طرق لعمل الكفتة,وصفات مختلفة2024 | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الكفتة في الفرن,طريقه لعمل الكفته 2025,طريقة عمل الكفتة في الفرن,طريقه سهله | فتاة بالحياء تجملت | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن الكفتة والبيض, طريقة طاجن الكفتة والبيض, طاجن الكفتة بالبيض | ضــي القمــر | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 01:00 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع