أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

جديد مناقيش باللحم,طريقه تحضير مناقيش باللحم





السلام عليكم ياقمرات
ايه اخباركم
يارب دايما بخير
انهارده جبتلكو اكله لحمه حلوه قوي
يارب تعجبكو حبيباتي

[IMG]https://scontent-b.***- /hphotos-xfp1/v/t1.0-9/10565237_711667832256364_3556081661604510007_n.jpg?oh=454fd677e8bd6ba6128239151c8e4a90&oe=54DC932B[/IMG]



مناقيش باللحم


المقادير
400 غرام لحم مفروم (200 غرام لحم عجل و200 غرام لحم غنم).
400 غرام بندورة مغسولة ومفرومة ناعما.
2 بصلتان متوسطتا الحجم، مقشرتان ومفرومتان فرما ناعما.
ملح”حسب الرغبة”
1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب مطحون.
1/4 ملعقة صغيرة بهار مطحون.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
1 فلفل حارأخضر مفروم أو قليل من الفلفل الحار الأحمر المطحون”حسب الرغبة”




مقادير العجينة


3 أكواب (400 غرام)طحين أبيض، منخول.
2 ملعقتا طعام سكر.
2 ملعقتا طعام ملح.




ملعقة صغيرة خمير ناعمة مذوبة في كوب ونصف من الماء.
3 ملاعق طعام بودرة الحليب.
1/4 كوب زيت نباتي.




طريقة تحضير العجين


اخلطي الطحين والسكر والملح والخميرة المذوبة والحليب والزيت جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة
ثم اتركيها مغطاة حتى تتضاعف.
ثم قسمي العجينة إلى 4 قطع متساوية.
ثم رقي كل قطعة على سطح منخور عليه الطحين بشكل دائري وبسماكة 1 سنتم.


كرري العملية مع القطع الباقية.
ادهني بالزيت الصواني المعدة للخبز وصفي عليها دوائر العجين.
اقرصي بأصابعك أطراف العجينة من كل جوانبها حتى لا تتسرب الحشوة.
طريقة تحضير الحشوة
اخلطي في وعاء مقادير الحشوة جيدا.
ثم وزعي الحشوة بالتساوي على قطع العجين، واخبزيها في فرن ساخن لمدة 10 15 دقيقة أو حتى يحمر كعبها وينضج اللحم.
قدميها ساخنة إلى جانبها اللبن الزبادي أو شرائح الليمون الحامض وصحتين.


إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: مناقيش باللحم,طريقه تحضير مناقيش باللحم

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: مناقيش باللحم,طريقه تحضير مناقيش باللحم

شكرا لك على هذه الطريقة السهلة والبسيطة وسلمت يدالك
#4

افتراضي رد: مناقيش باللحم,طريقه تحضير مناقيش باللحم

منورين ياقمرات
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#5

افتراضي رد: مناقيش باللحم,طريقه تحضير مناقيش باللحم

الف شكر حبيبتى
دائما مميزه

رد: مناقيش باللحم,طريقه تحضير مناقيش باللحمرد: مناقيش باللحم,طريقه تحضير مناقيش باللحمرد: مناقيش باللحم,طريقه تحضير مناقيش باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اطباق باللحم المفروم 2025 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2025 طبخات سهله باللحم المفروم عمر ابانا وعائشه امنا مطبخ اللحوم
طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا ريموووو مطبخ اللحوم
لازانيا باللحم طريقة عمل لازانيا باللحم كيفية تحضير لازانيا باللحم ندى ام مطبخ اللحوم
سمبوسة باللحم,طريقه عمل سمبوسة باللحم,وصفه جديده لعمل سمبوسة باللحم وغارت الحوراء سلطات ومقبلات
سبانخ باللحم المفروم،طريقه عمل سبانخ باللحم المفروم،طريقه تحضير سبانخ باللحم الم ريموووو مطبخ اللحوم


الساعة الآن 09:43 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل