طريقه تحضير كبسة فراخ على الطريقه السعوديه
المقادير:
كوبين رز
دجاجة
بصل
طماطم
بطاطس
فلفل أسود
فلفل أحمر
كركم
قرفة
قرنفل
ليمون
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
قرنفل
ليمون
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
الطريقة:
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة
يقطع البصل قطع صغيرة
يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح
يقطع الطماطم قطع صغيرة
ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل
ثم يضاف له الدجاج
ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي
ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض
ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د
يقطع البطاطس مكعبات صغيرة
ثم يضاف الدجاج في الطنجرة
ويترك يطبخ لمدة 15 د
ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريبا
وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا
إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة
يقطع البصل قطع صغيرة
يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح
يقطع الطماطم قطع صغيرة
ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل
ثم يضاف له الدجاج
ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي
ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض
ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د
يقطع البطاطس مكعبات صغيرة
ثم يضاف الدجاج في الطنجرة
ويترك يطبخ لمدة 15 د
ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريبا
وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا
إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير كبسة فراخ على الطريقه السعوديه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير كبسة فراخ على الطريقه السعوديه
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير كبسة فراخ على الطريقه السعوديه
رد: طريقه تحضير كبسة فراخ على الطريقه السعوديه
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فشل طريقه خبيز الكيك .. الطريقه المثلى لخبيز الكيك ... نصائح لخبز الكيك | A7sas | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طبخات سهله وسريعه لعمل الكبسة... طريقه عمل كبسة بالدجاج | بياض الثلج | اكلات فيديو Youtube | ||
| مقلوبة فراخ على الطريقه الشاميه | ام نيرة | مطبخ الدجاج | ||
| الارز مع لحم الغنم والبطاطس على الطريقه السعوديه | روضه | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل الكبسه السعوديه بالدجاج وسر الخلطة رائعة عجيبة لذيذة بالصور | نوني | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 02:12 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع