أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كيكة رائعة

كيكة ساهلة وهااايلة بالصور

السلام عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم اجمل واسهل كيكة لن اطيل عليكم تفضلوا.
المقادير :
6 بيضات
15 غ فرينة
150غ سكر عادي
1 كيس خميرة حلوى
[​img]
ذوق فانيليا معطر
رشة ملح صغيرة
طريقة التحضير :
1-تخلط المقادير كالتالي
بالترتيب
البيض لوحده كاملا بالخلاط الكهربائي مدة ربع ساعة
ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا بالخلاط ثم اضيفي الفانيليا والملح والخميرة ثم اضيفي الفرينة حركي بهدوء
بملعقة خشب حتى يختلط العجين جيدا
[​img]
ادهني السينية بالزبدة او الزيت
اسكبي قليلا من الفرينة على السينية
ثم ادهني السينية كاملة بالفرينة
ثم اسكبي العجين
في السينية ادخليها الفرن ولا يفتح الا بعد نصف ساعة
يستغرق طهي التارت مدة ساعة الا ربع

مقادير الكريمه : .
1 كوب سكر ونصف يكون مرحي
250غ زبدة
لون غذائي
فانيليا معطرة
التحضير: تخفق الزبدة جيدا بالخلاط حتى يتكاثف ويصبح لون ابيض
يضاف اليها السكر وتخفق جيدا ثم يليها اللون والفانيليا
* يسخن الحليب حتى يغلي ثم يسكب مع خليط صفار البيض مع خفقه باستمرار حتى تتكاثف الكريمة
صورة الكريمة :[​img]





الحشوة فاكهة الخوخ مقطعةطريقة تزين التورته :* بعد ان تبرد الكيكه نقطع الجزء العلوي من انتفاخ الكيكه بحيث يصبح الوجه مستوي
ثم تقلب الكيكه على الوجه المستوي تقطع الكيكه الى نصفين نأخذ مقدار من الكريمه
ونضيف لها الخوخ المقطع قطع صغيره ( تقريبا7 ملاعق كبيره من الكريمه + الخوخ ) وتدهن بالطبقه الولى[​img]

تغطى بالطبقه الاخرى وتُـضغط بشكل خفيف تدهن الكيكه بالكريمه[​img]

ترفع الكيكه كما بالصوره وتزين جوانبها بالمكسرات لوز وفستق مجروش جرش ناعم ( استخدمت علبة الحليب
ارفع فيها وتحتها صينيه لان المكسرات الزايده تروح بالصينيه نزين وجه التورته ببقية من الكريمه بواسطة قمع
* ينثر على الوجه شرائح اللوز ثم يرش فوقه سكر مطحون[​img]


[​img]

* قبل مايوضع الخوخ يجفف من عصيره تزين التورته بالخوخ
الشكل النهائي[​img]


#2

افتراضي رد: كيكة رائعة

روعه ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : omelbanat
#3

افتراضي رد: كيكة رائعة

رد: كيكة رائعة
إظهار التوقيع
توقيع : سألت الله فأعطانى
#4

افتراضي رد: كيكة رائعة

شكراااا عسووووله
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: كيكة رائعة

رد: كيكة رائعة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كيكة الشيكولاته بالبسكويت,طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بالبسكويت,كيكة الشيكولاته2024 ربي رضاك والجنة الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل كيكة الليمون ,طريقة عمل كيكة الليمون ريناد المتولي الحلويات الشرقية والغربية
بالصور : ياباني يصنع أصغر كيكة في العالم,شاهد صور أصغر كيكة في العالم,كيكة غريبة جدا إشرآقـــة أمل حلويات واكلات
كيكة الفراولة و الكريمة للاطفال , طريقة اعداد كيكة الفراولة والكريمة محبه لله اطباق واكلات للاطفال
طريقة عمل كيكة الاناناس كيفية تحضير كيكة الاناناس ندى ام الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 10:45 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل