شوربة بحرية, طريقة عمل شوربة بحرية
المكوّنات
- ثمار البحر مشكّلة (روبيان، صدف، سلطعون) - 250 غرام
- ليمون حامض معصور - 2
- ثوم مقطّع - 3 فصوص
- فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
- زيت زيتون للنقع - ملعقة كبيرة
- بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً - عودان
- كرفس مفروم - نصف عود
- حبهان مطحون - نصف ملعقة صغيرة
- زبدة ممزوجة بملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
- كريمة طبخ سائلة على حرارة الغرفة - كوب
- ماء ساخن - كوب ونصف
نصائح
- إذا كنت تفضلين أن يكون المرق خفيفاً، يمكنك منذ البداية أن تضعي ملعقة كبيرة من الدقيق وتحرّكي حتى يذوب مع المواد الدهنيّة ثمّ تضيفي الماء.
- جربي أيضاً من موقعنا حساء السمك بالكراث أو حساء ثمار البحر الفرنسي.
طريقة العمل
2- في قدر، حمّي الزبدة والزيت.
3- ضعي البصل الأخضر والكرفس وقليّهما.
4- أضيفي ثمار البحر المنقوعة واخلطي.
5- نكّهي برشّة فلفل أسود وحبهان.
6- أسكبي الماء واتركي المزيج على النار ليغلي.
7- عندما تبدأ الثمار بالنضوج، أسكبي الكريمة.
8- عند التقديم، زيّني ببعض البقدونس المفروم وبحاول أن أضع الصدف على الوجه.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة بحرية, طريقة عمل شوربة بحرية
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة رمضانية,شوربة بالكاري,طبق شوربة الكاريش الشوربة على مائدة الإفطار في رمضان | ♥ احبك ربى ♥ | اكلات واطباق رئيسية | ||
| شوربة الشوفان , طريقة عمل شوربة الشوفان , اعداد شوربة الشوفان | محبه لله | من مطبخي | ||
| تحضير شوربة قمح 2025 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2025 , أسرع طريقة لعمل شوربة | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة الكابوريا - مقادير شوربة الكابوريا - طريقة تحضير شوربة الكابوريا | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 03:12 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع