.gif)
المافينز الانجليزية من مطبخي
لمقادير:
125 مل من الحليب
125 مل من الماء
50 غ زبده
ملعقه عسل
ملعقه صغيره من الخميره الفوريه
رشه ملح
كميه الدقيق اللازمه للحصول على عجينه متماسكه (520 غ تقريبا)
طريقه التحضير:
ضع الخميره في الماء الدافئ، اخلطها ثم دعها تتفاعل ل 15 دقيقه
في وعاء، ضع الحليب مع الزبده مع العسل و الملح
ضع الكل على النار مع التحريك إلى ان تذوب الزبده و ابعد الوعاء على النار
دعه يبرد قليلا و اضف إليه خليط الماء و الخميره
ابدا باضافه الدقيق شيئا فشيئا لغايه الحصول على عجين متماسك و مطاطي لكن ليس قاسيا
غط العجين و دعه يتخمر ل 30 دقيقه
افرد العجين لسمك 2 سم
قطعها لدوائر قطرها 6 او 7 سم
دعها تتخمر ل 40 دقيقه
اطبخها بعد ذلك في الفرن ل 15 دقيقه في حراره تساوي 180 درجه مائويه
دعها تبرد ثم قدمها على الفطور مع نوع من المعجون
125 مل من الحليب
125 مل من الماء
50 غ زبده
ملعقه عسل
ملعقه صغيره من الخميره الفوريه
رشه ملح
كميه الدقيق اللازمه للحصول على عجينه متماسكه (520 غ تقريبا)
طريقه التحضير:
ضع الخميره في الماء الدافئ، اخلطها ثم دعها تتفاعل ل 15 دقيقه
في وعاء، ضع الحليب مع الزبده مع العسل و الملح
ضع الكل على النار مع التحريك إلى ان تذوب الزبده و ابعد الوعاء على النار
دعه يبرد قليلا و اضف إليه خليط الماء و الخميره
ابدا باضافه الدقيق شيئا فشيئا لغايه الحصول على عجين متماسك و مطاطي لكن ليس قاسيا
غط العجين و دعه يتخمر ل 30 دقيقه
افرد العجين لسمك 2 سم
قطعها لدوائر قطرها 6 او 7 سم
دعها تتخمر ل 40 دقيقه
اطبخها بعد ذلك في الفرن ل 15 دقيقه في حراره تساوي 180 درجه مائويه
دعها تبرد ثم قدمها على الفطور مع نوع من المعجون
إظهار التوقيع
توقيع : بلقيس123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المافينز الانجليزية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المافينز الانجليزية من مطبخي
رد: المافينز الانجليزية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المافينز الانجليزية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : هبة الرحمان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| تعليم اللغة الانجليزية مجانا بالفيديو | سارةمدحتالراقية | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| برنامج تعليم اللغة الانجليزية 13 اسطوانة مع 3 كتب شرح بالعربي | amira.ali | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| كيف اتعلم اللغة الانجليزية؟ | abbassapro | اللغة الانجليزية English | ||
| افضل برنامج لتعليم الانجليزية لأجهزة الايفون 2025 | ريهام احمد محمود | موبايلات - جوالات | ||
الساعة الآن 03:54 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع