بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغربيه
2 حبات قرعة خضرا مقطعة رقيقة
1 بصلة مقطعة رقيقة
توابل : نص م ص سكنجبير + نص م ص ابزار 1 م ص كمون + ملح + م ص تحميرة
ملعقة كبيرة المعدنوس والقزبور مقطعين رقاق
زيت بلدية ورومية
300 غ كفتة أو حسب المتوفر
3 حبات بطاطا كبار مسلوقين و مطحونين في طحانة اليدوية
كنطحنو البطاطا ونضيفو ليها الملح ومعلقة من الكامون ونخلطوها مزيان
ونحتافضو بيها على جنب
نعملو البصلة مع شوية الزيت على النار حتى تدبل ثم نضيف القرع والملح ونغطيهم باش تطيب القرعة ثم نضيف الكفتة ونفرتتها ونضيف التوابل والربيع ملي تطيب الكفتة وتنساجم العناصر نخلي الحشوة تبرد ونصفيها من الزيت
في الوقت لي كتطيب فيه الكفتة نبسطو البطاطا باش نربحو الوقت كنعمرها ونغلقها ونعطيها شكل بطاطا
ندوزها بالدقيق والبيض والشابلور
نقليهم في زيت ساخن جدااااااا ضروري الزيت يكون سخوووون مزياااان باش ميتفتحوش ومانعملش بزاف يتقلاو في نفس الوقت باش ما يبردوش الزيت
قدمتها مع سلطة الخس المكونة من خس+ خس+ حبة طماطم + دوائر بصل رقيقة + درة + طون + سوريمي + ملح + صلصة مكونة من مايونيز وكيتشوب
ثم نقدم البطاطا معمرة بالكفتة مرافقة مع السلطة
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
يسلموووووو مشكورة حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني حياتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
إظهار التوقيع
توقيع : امي الغالية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
رد: بطاطا معمره بالكفته.وصفه لشهر رمضان,طريقه عمل بطاطا معمره بالكفته بالطريقه المغرب
الساعة الآن 05:24 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع