صينية البطاطا مع الدجاج
- كيلو من البطاطا مقطعة على شكل دوائر
- 4حبات طماطم
- 6 قطع فخذ الدجاج
- 1 بصل مقطعة قطع كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة ونصف كاري صغيرة
- نصف كأس عصير ليمون
- 3 حب ثوم مطحون
- كوب ونصف مرق دجاج
- زيت للقلي
طريقة تحضير صينية البطاطا مع الدجاج:
1. تسلق أفخاذ الدجاج و ترفع عن النار قبل أن تنضج تماماً و يترك مرق الدجاج جانباً.
2. يقطع البصل إلى قطع كبيرة وتصف في صينية البايركس أو صينية معدنية و تقطع حبات الطماطم إلى دوائر وتفرد فوق حبات البصل.
3. تقلى البطاطا في الزيت.
4. يصب كأس ونصف من مرق الدجاج مع 2 حب ثوم مطحون.
5. يرش جزء من البهارات (الملح والفلفل والكاري في المرق).
6. تصف قطع الدجاج فوق حبات الطماطم ويرش مابقي من البهارات فوق قطع الدجاج
7. يضاف الليمون فوق مرق الدجاج
8. تدخل الصينية بالفرن حتى يبدأ الدجاج بالاحمرار ثم نضع قطع البطاطا المقلية مع الحرص على أن لا تغطي قطع الدجاج وتترك حتى تحمر قطع الدجاج جيداً وتنضج تماماً.
9. تقدم صينية البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض
رد: صينية البطاطا مع الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية البطاطا مع الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية البطاطا مع الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية البطاطا مع الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطبالق الدجاج فى رمضان | اوزاريس | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة الاكلات الرمضانيه موسوعة الاطباق الرئيسيه الرمضانيه اشهى واطيب الاطباق الرئيسي | سوبر مامى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| اكلات سهله وسريعه للعشاء,اكلات شهيه ولذيذه وتنوعه | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| الدجاج المشوي اللذيذ بتتبيلة صينية رائعة | مايا علي | مطبخ الدجاج | ||
| البطاطا [ طرق زراعتها - أصنافها - العمليات الزراعية ] | ريموووو | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 05:29 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع