النوقه . طريقة عمل النوقه
النوقه300 جرام سكر ابيض ناعم مش بدرة
50 مل ماء
بياض بيضة
رشة ملح
فانيليا
50 جرام او اكثر شيكولاتة (تم تسيحها على حمام مائي)
مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير::
*ارجو مراعاة المعايير بدقة شديدة:
يوضع السكر و الماء في ايناء على النار. في هذا الحين يضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي مع رشة ملح حتى قوام هش. يضاف السكر المغلي تدريجيا حتى ربع الكمية ثم نرجع نتركه يغلي على النار ثلاث دقائق ثم نرجع نصبه كله بالتدريج على البياض اثناء الضرب. نضرب ثلاث دقائق ثم نضيف الفانيليا و 50 جرام او اكثر من الشيكولاتة البيضاء او الغامقة و نقلب ثم نضيف المكسرات حسب الرغبة.
نضع على طبق كيس نايلون ثم ندهنه بالزيت و نرش عليه النشا ثم نصب عليه الخليط و نفرده و نرش عليه النشا على الوجه ثم نتركه يبردفي الثلاجة نصف ساعة قبل التقطيع.منقووله
إظهار التوقيع
توقيع : لجين عادل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : مريم ملوكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : لجين عادل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : رويداء الهادي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
رد: النوقه . طريقة عمل النوقه
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة زوجيي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
الساعة الآن 01:53 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع