طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامب
طريقة عمل الهامبورجر
الهامبورجر وجبة من الوجبات السريعة التي أصبحت أساسية في حياتنا والتي أصلها أمريكي, وانتشر بسرعة كبيرة في عالمنا العربي , وساندويشة الهاموبرجر تتكون من شريحة اللحم أو الدجاج بالاضافة الى الخضار والكاتشاب والمايونيز والبطاطا , وكثير من المطاعم تصبنه الهامبورجر ولكن بعض الامهات يحبون أن يحضروه في بيتهم لأنه صحي أكثر لأولادهم , فما هي طريقة تحضير الهامورجر ؟ اليك سيدتي بعض الطرق لتحضيره .
الطريقة الاولى
• المقادير
- أحضري سيدتي الكمية التي تريدين من اللحم المفروم
- أفرمي حبة أو أكثر من البصل
- وافرمي أيضاً قرن فلفل أخضر حار ( حسب الرغبة )
- أحضري ملعقة كبيرة من الطحين
- وأحضري ملعقة كبيرة من الملح
- بيضة واحدة
- فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
• التزيين
- مايونيز
- ورق خس
- كاتشاب
- حلقات من البصل
- شرائح من البطاطا
- شرائح الجبنة
• الطريقة
- افرمي البصل مع اللحمة في ماكينة اللحمة , اذا لم يكن عندك ماكينة اللحمة فافرمي البصل فرما يدوياً ناعماً ومن اضيفيه الى اللحمة المفرومة مسبقاً
- قومي بخلط البيضة والطحين والفلفل الاخضر المفروم والملح والبهارات مع اللحمة
- ثم اصنعي من اللحم اقراص مدورة واقليها بقليل من الزيت , اقليها على الوجهين
- قطعي خبز الهامبورجر من النصف وضعي في داخله قليل من المايونيز وضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة وفوقها حلقة بندورة وبصل .
- قدمي الهامبورجر بجانب البطاطا المقلية , وصحة وعافية .
الطريقة الثانية
• المقادير
- كيلو من اللحم المفروم الناعم
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من البهار المشكل
- ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل حلو )
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة شطة مجروشة ( حسب الرغبة )
• للتزيين
- بصل شرائح
- جبن شرائح
- كاتشاب
- مايونيز
- مخلل
- خس
- وخبز الهامبورجر
• التقديم
- ضعي اللحم سيدتي على طبق واضغطي عليه لتفريغ الهواء وليصبح رقيقاً
- ضعي فوق اللحم البيضة والملح والبهار والبابريكا والشطة والفلفل , واخلطيهم جميعاً , ثم ارجعي اضغطي عليه وافرديه مرة أخرى
- واصنعي من اللحمة اقراص واقليها بالزيت لمدة دقيقتين وقلبيها على الوجهين
- وكوّني سندويشة الهامبورجر باضافة شرائح البصل والجبنة والكاتشاب والمايونيز والمخلل والخس , وصحة وعافية .
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : مريم ملوكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
تسلم ايديكى
جارى التنفيذ
جارى التنفيذ
إظهار التوقيع
توقيع : Yo Ka
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : لجين عادل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني حياتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل الهامبورجر,طريقتين لعمل الهامبورجر,طريقة عمل ال
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 08:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع