الرز بالشبت و الكفتة,طريقة عمل الرز بالشبت و الكفتة,وصفة لذيذة للالرز بالشبت و الكفتة
المقادير:
رز مسلوق
فلفل أخضر شرائح
- الخلطة :
علبة قشطة
علبة صغيرة جبنة كاسات
علبة زبادي أو نصف علبه
ملعقة صغيرة ملح
كوب شبت مقطع يدويا قطع صغيرة جداً
- الكفتة :
لحمه مفرومه
كزبره
ثوم
ملح
بهار
بيضه
بقدونس
الطريقة:
- اسلقي الرز و ضعيه في صينية فخار او خزف أو بايركس ، لكن في الفخار يطلع شكله أشهي .
- وزعي شرائح فلفل أخضر على وجه الرز .
- اخلطي مقادير الخلطة في الخلاط , اضيفي الشبنت و واصلي الخلط حتى يفرم الشبت ( يفرم فقط و لا أن يطحن ) حتى لا يصبح لونه اخضر وغير مستحب .
- اخلطي مقادير الكفتة ثم كوريها و غمسيها في البقسماط و اقليها في الزيت ثم ضعيها على ورق ماص .
- رتبي حبات الكفته على الرز , صبي الخلطه على الصينيه و ضعيها في الفرن حتى تسخن و تصفر الطبقة العلويه و قدميها .
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرز بالشبت و الكفتة,طريقة عمل الرز بالشبت و الكفتة,وصفة لذيذة للالرز بالشبت و ال
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة كاملة للأرز | نور الصباح1 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| موسوعه الارز بجميع الطرق والانواع روووووووعه | وزه | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الرز الإيراني بالشبت والزراش,طريقه عمل الرز الإيراني بالشبت والزراش | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 05:08 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع