.gif)
****** بـــــط بالتفاح ******
بطة تزن 2 كيلو
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة توابل
1/2 ملعقة صغيرة زبد
3 ملاعق صغيرة شرائح بصل
5 أعواد كرفس مقطع إلى أجزاء صغيرة
3 أكواب تفاح (مقشر ومقطع إلى أجزاء صغيرة)
3 أكواب كسارة خبز
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
* الطريقة:
- تغسل البطة جيداً، ثم تتبل بالملح والفلفل والتوابل من الداخل والخارج.
- يصهر الزبد فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، ثم يشوح الكرفس والبصل فى الزبد.
- فى إناء آخر متوسط الحجم تخلط قطع التفاح مع كسارة الخبز مع إضافة القليل من الماء إليهما.
- يدفأ الفرن لدرجة حرارة 175 درجة مئوية.
- يحشى تجويف البطة بالتفاح وكسارة الخبز، ويدهن الجلد الخارجى بالزيت ثم توضع البطة فى صينية لخبزها فى الفرن.
- تقدم البطة وهى ساخنة بعد تمام نضجها.
- يصهر الزبد فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، ثم يشوح الكرفس والبصل فى الزبد.
- فى إناء آخر متوسط الحجم تخلط قطع التفاح مع كسارة الخبز مع إضافة القليل من الماء إليهما.
- يدفأ الفرن لدرجة حرارة 175 درجة مئوية.
- يحشى تجويف البطة بالتفاح وكسارة الخبز، ويدهن الجلد الخارجى بالزيت ثم توضع البطة فى صينية لخبزها فى الفرن.
- تقدم البطة وهى ساخنة بعد تمام نضجها.
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ****** بـــــط بالتفاح ******
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [فيديو] طرق تزيين التورته بالفاكهه طريقه تزيين الفاكهه بالتفاح عمل اشكال بالتفاح | لولو حبيب روحي | اكلات فيديو Youtube | ||
| عصير لذيذ الليمون بالتفاح الاخضر,طريقة تحضير عصير لذيذ الليمون بالتفاح الاخضر | ربي رضاك والجنة | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| كيك بالتفاح والقرفة مع صوص الكراميل مطبخ منال العالم | نسرين القمر | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| اذابة الدهون و تنقية الكبد بالتفاح و الاجاص و الفليفلة الحلوة | فلسطين | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| شوربه الكرفس بالتفاح , طريقه تحضير شوربه الكرفس بالتفاح ,وصفه سهله | محبه لله | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 06:15 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع