.gif)
فطيرة اللوز,طريقة عمل فطيرة اللوز,فطيرة اللوز2025
المقادير
1- الفطيرة
عجين المالفيه
2- حشو اللوز
2/1 كوب زبدة طرية
3/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
بشر برتقال
3/1 1 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز)*
1 ملعقة كبيرة دقيق
بيض مخفوق للدهن
3- للتزيين
سكر بودرة
الطريقة
- تُخلط الزبدة مع السكرً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و عصير البرتقال و بشر البرتقال مع الخلط الجيد.
- يُضاف اللوز المطحون و الدقيق مع التقليب و الخلط حتى تتجانس كل المكونات.
- يُفرد عجين المافيه على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق و يُقطع بقطاعة كبيرة الحجم على هيئة دائرتين أحداهما أكبر من الأخرى بقليل.
- تُوضع العجينة الأصغر حجماً على صاج و تُدهن بالبيض المخفوق و يُوضع كمية مناسبة من الحشو في المنتصف و يُغطى عليها بقطعة العجين الأخرى مع الضغط على الأطراف جيداً.
- بواسطة سكين نقوم بتشريط سطح الفطيرة على شكل دائري .
- تُخبز الفطيرة في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة حسب حجم الفطيرة.
- تُترك لتبرد قبل التقديم و يُرش السكر البودرة عليها للتزيين.
* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً .
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة اللوز,طريقة عمل فطيرة اللوز,فطيرة اللوز2025
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة اللوز,طريقة عمل فطيرة اللوز,فطيرة اللوز2025
بارك الله فيك وجزاك كل الخير
يعطيك الف عافيه
بانتظاار وصفاات اخرى
تحيااااااااتي
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة اللوز,طريقة عمل فطيرة اللوز,فطيرة اللوز2025
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة اللوز,طريقة عمل فطيرة اللوز,فطيرة اللوز2025
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة اللوز,طريقة عمل فطيرة اللوز,فطيرة اللوز2025
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة اللوز,طريقة عمل فطيرة اللوز,فطيرة اللوز2025
إظهار التوقيع
توقيع : zehla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطيرة السبانخ والهليون , طريقة تحضير فطيرة السبانخ والهليون , عمل فطيرة السبانخ | hadeel tarek | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الدجاج والفطر الثلاثيّة الطبقات , طريقة عمل فطيرة الدجاج والفطر الثلاثيّة الطبق | محبه لله | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة العوام ألأستراليه ,طريقه تحضير فطيرة العوام ألأستراليه | حياه الروح 5 | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الراعى السريعة طريقة تحضير فطيرة الراعى السريعة كيفية عمل فطيرة الراعى | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل فطيرة الفراولة طريقة عمل فطيرة الفراولة بالخطوات | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:02 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع