القيمة الغذائية للكورن فليكس
* الكورن فليكس خال من الدهون. ووفقا لوزارة الزراعة، كوب واحد من الكورن فليكس الجافة تحتوي على 100 سعره حرارية، ولا تأتي أي من السعرات الحرارية من خلال الدهون.
* الكربوهيدرات في الكورن فليكس. يحتوي على كوب الكورن فليكس على حوالي 24 غراما من الكربوهيدرات. 1 غرام منهم من الألياف و 2 غراما من السكريات البسيطة.
* الفيتامينات في الكورن فليكس. الكورن فليكس ترافقها مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامينات (د) وفيتامين (أ).
* المعادن في الكورن فليكس. الكورن فليكس يحتوي على كثير من المعادن مثل الحديد، ومعظم أنواع الكورن فليكس تحتوي على حوالي 8 ملغ حديد في كوب كورن فليكس . وهذا يمثل تقريبا حوالي 50% الاحتياجات اليومية.
فوائد الكورن فليكس للرجيم
1. وجبة غذائية صحية خارج المنزل. يساعد الكورن فليكس في اتباع نظام غذائي صحي خارج المنزل، حيث يمكن تناوله بسهولة خارج المنزل كوجبة صحية سريعة بالمقارنة مع غيرها من الأغذية الأخرى خارج المنزل. والأغذية الصحية مكلفة للغاية. وخلصت دراسة أجريت عام 1999 أن رقائق الكورن فليكس على الرغم من الانخفاض في القيمة من الألياف والبروتين، فإنه منخفض الدهون والسعرات الحرارية المتحصل عليها إذا كان يؤكل مع اللبن المقشود،
2. وجبة بديلة منخفضة السعرات الحرارية. وجدت دراسة أخرى أجراها أستاذ للتغذية في جامعة بورديو في عام 2002 أن الكورن فليكس يمكن أن يكون وجبة بديلة صحية للعديد من الأطباق الأخرى. الكورن فليكس يمكن أن يكون مفيداً لتناول وجبة الغذاء حيث أن انخفاض السعرات الحرارية في حين استبدالها بوجبات منتظمة.
3. وجبة كاملة لاتباع نظام غذائي. الكورن فليكس وحدها ليست وجبة مثالية لاتباع نظام غذائي، ولكن عندما تقوم بإضافة الحليب المنزوع الدسم والفواكه تصبح أكثر فائدة للنظام الغذائي ويساعد على إنقاص الوزن أفضل. الفواكه تحتوي على كميات كبيرة من الألياف، والحليب يحتوي على البروتين، وهذا يساعد في زيادة الشعور بالشبع.
4. منخفض المؤشر الجلايسمي. واحدة من أهم فوائد من الكورن فليكس في الرجيم، انخفاض مؤشر مؤشر الجليسمي حيث يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم. ونقص إفراز الأنسولين بكثرة بعد الأكل يؤدي إلى تخزين السكريات والدهون.