الكشري الخليجي بالخضار والدجاج
المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره
البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))
بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
ملعقتين صلصله - زيت للطبخ
اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))
هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق
وكذا بيكون شكلها
بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت
وهذا شكله بعد مانشفت مويته
[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/121295.png[/IMG]
حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار
قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر
قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه
والطماطم والصلصه
وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس
قلبيهم واتركيهم 10 دقايق
بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار
بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي
اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق
بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل
وحطي الدجاج
حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه
غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه
وقدميها
بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه
والف عاااافيه
منقووول لعيونكم
إظهار التوقيع
توقيع : حـلوة المـذآآق~
التوقيع لا يظهر للزوار ..
إظهار التوقيع
توقيع : هـــدوء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكشري الخليجي بالخضار والدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكشري الخليجي بالخضار والدجاج
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية | حسناء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| معجنات بالخضار ، طريقة عمل معجنات بالخضار ، كيفية عمل معجنات بالخضار | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| طريقه عمل كشري خليجي بالخضار والدجاج | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أرز بالخضار والدجاج | لؤلؤة الايمان | اطباق سهلة وسريعة | ||
| التوست بالخضار والدجاج | سوسو الامورة | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع