كباب دجاج مشوي
الكـباب المـشوي
1- صحن صدور دجاج نفرمه بالخلاط او ممكن لحم مفروم ..
2- نضيف للخلاط بصل وثوم وفلفل رومي وكزبره وشبث وبقدونس وبصل اخضر وبهارات مشكله وبهارات ايطاليه وملح وريحان واريقانو والبابريكا .. وعصير ليمونه وشطه سايله وكثرو ترى تعطي طعم خطيييير وكمان صوص الباربكيو ..
3- بصينيه الفرن نحط طبقه من شرائح البصل والثوم والطماطم وزيت زيتون والبهارات الحب مثل الهيل والمسمار وورق الغار ..
4- نعمل الكباب بالاعواد الخشبيه وانا عملت نصو عادي ونصو خلطت معاه طماطم ..
__ على فكره ممكن نعمل الكباب ونعجنه بالبقسماط يعني واحنا نكور الدجاج فوق السيخ نحط بقسماط شوي ونكمل تكوير لحد مايثبت ..
5- نصف اسياخ الكباب فوق خضار الصينيه ونرش الوجه ببقسماط والفكره هنا انو البقسماط على الوجه راح يساعده بالتحمير وكمان راح يخليه يقرمش لما يتحمر من فوق ..
ونغطيه بقصدير وندخله الفرن وقبل التقديم نشيل القصدير ونحمره من فوق
إظهار التوقيع
توقيع : كيمة محمد احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب دجاج مشوي
رد: كباب دجاج مشوي
رد: كباب دجاج مشوي
رد: كباب دجاج مشوي
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب دجاج مشوي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| برغل مع دجاج مشوي على الفحم كيفية تحضير برغل مع دجاج مشوي على الفحم | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| طبق دجاج مشوي بالسبانخ والمشروم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| كباب مشوي لايت طريقة عمل كباب مشوي لايت عمل وصفة كباب مشوي لايت مقادير كباب مشوي لايت | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| كباب دجاج مشوي على الفحم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 09:02 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع