أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل الارز البخارى الشهى(وصفة خليجية مميزة)

المقادير :
الأرز: 3 اكواب (أرز مزة)
أفخاذ الدجاج: 10 قطع (الجزء السفلي/ ما يسمى بالدبوس)
زيت الذرة: نصف كوب
البصل: 3 حبات (كبير الحجم، ومقطع شرائح)
الجزر: 3 حبات (كبير الحجم، ومقطع عيدان رفيعة)
كشمش: كوب (زبيب أسود)
ملح: ملعقة كبيرة
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
الكمون: 3 ملاعق كبيرة
لوز: ربع كوب (مقشر، للتقديم)
فستق: ربع كوب (مقشر، للتقديم)
صنوبر: ربع كوب (للتقديم)
زيت الذرة: ربع كوب (لقلي المكسرات)
طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه بالماء لمدة ربع ساعة على الأقل

2. تبلي قطع الدجاج بنصف كمية الكمون ثم سخني الزيت في قدر على نار عالية و اضيفي قطع الدجاج وقلبيها بالزيت لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون، اخرجيها واتركيها جانباً.

3. اضيفي البصل والجزر إلى القدر، قلبي على النار إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون.

4. اعيدي قطع الدجاج إلى القدر ثم أضيفي الماء المغلي، اتركيه على نار متوسطة إلى أن يطهى جيداً وينضج لمدة ربع ساعة على الأقل

5. اخرجي الدجاج من المرق، اتركيه جانبا.

6. ضعي الأرز المرق، اضيفي الأرز، وتبلي بالملح والفلفل الأسود وباقي كمية الكمون ثم اصنعي حفرة بوسط الأرز واضيفي نصف كمية الزبيب وغطيها بالأرز

7. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يجف الماء وينضج الأرز

8. اسكبي الأرز بطبق التقديم ورصي قطع الدجاج على سطح الأرز





9. في مقلاة صغيرة ضعي الزيت واقلي الصنوبر والفستق الحلبي واللوز ثم وزعي المكسرات مع الكمية المتبقية من الكشمش على الوجه


إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
#2

افتراضي رد: طريقة عمل الارز البخارى الشهى(وصفة خليجية مميزة)

يسلمو الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
#3

افتراضي رد: طريقة عمل الارز البخارى الشهى(وصفة خليجية مميزة)

يمي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي شهيتيني ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي ي
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هيام
#4

افتراضي رد: طريقة عمل الارز البخارى الشهى(وصفة خليجية مميزة)

بارك الله فيكي
#5

افتراضي رد: طريقة عمل الارز البخارى الشهى(وصفة خليجية مميزة)

نورتى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
#6

افتراضي رد: طريقة عمل الارز البخارى الشهى(وصفة خليجية مميزة)

يسلمو حبيبتي
شكرا لك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: طريقة عمل الارز البخارى الشهى(وصفة خليجية مميزة)

يسلمو ايديك


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقه عمل كفتة الارز حلوة اووووووووى سماح7 اكلات واطباق رئيسية
بعض اطباق الارز،الارز الافغانى ، الارز الكبسة ريموووو مطبخ اللحوم
طبق الارز بالمكسرات - بالله عليكم لو عجبكم الطبق اعملى لايك مدام هند اكلات واطباق رئيسية
حلوى الارز المعمر بالسكر،طريقه عمل الارز المعمر بالسكر،طريقه تحضير الارز المعمر ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
ماسك رائع لتبييض البشره سريعا , ماسك الارز لتبييض البشره ,ماء الارز للبشره صفاء الحياة العناية بالبشرة


الساعة الآن 01:49 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل