كيك مع صلصة كراميل باللوز طريقة عمل كيك مع صلصة كراميل باللوز
للكيك
5 بيض
1 كوب سكر بودرة
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانليا
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 ملعقة كبيرة ماء مغلي
للصلصة
1 كوب لوز مقشر أو سوداني
4/1 كوب زبد
4/1 كوب عسل أبيض
3/1 كوب كريمة لباني
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُدهن قوالب كيك صغيرة بقليل من الزبد ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُخفق البيض في وعاء عميق بإستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة.
- تُخلط المكونات الجافة، وتُضاف تدريجياً إلى البيض مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُضاف الزيت مع الإستمرار في الخفق، ثم يُضاف الماء تدريجياً مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُصب خليط الكيك في القوالب.
- تُخبز القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
لعمل الصلصة
- يُوضع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب تماماً ويتغير لونه إلى الذهبي ويُصبح كراميل فاتح.
- يُحمص اللوز في الكراميل مع التقليب لمدة دقيقتين (بحذر).
- يُضاف الزبد مع التقليب، ثم العسل والكريمة مع الإستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات، ويُرفع بعيدا عن النار.
- يُترك الكيك ليبرد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية حتى يبرد تماماً.
- يُوضع الكيك في طبق التقديم وتُوزع الصلصة الدافئة على الكيك ويُقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك مع صلصة كراميل باللوز طريقة عمل كيك مع صلصة كراميل باللوز
رد: كيك مع صلصة كراميل باللوز طريقة عمل كيك مع صلصة كراميل باللوز
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك مع صلصة كراميل باللوز طريقة عمل كيك مع صلصة كراميل باللوز
يسلموووووو يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : منال امولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك مع صلصة كراميل باللوز طريقة عمل كيك مع صلصة كراميل باللوز
مشكورة على الموضوع والوصفة الرائعة
في انتظار جديدك دوما
في انتظار جديدك دوما
إظهار التوقيع
توقيع : ✿غايتي الجنة✿
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لزانيا كب كيك ، كب كيك لزانيا ، طريقة عمل لزانيا كب كيك ، وصفة سهلة و لذيذة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل كيك الكريم كراميل , كيك الكريم كراميل اللذيذ | صفاء الحياة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بسبوسة كراميل بالمكسرات كيك للشيف حسن , طريقة بسبوسة كراميل , طريقة بسبوسة بالمك | سارة سرسور | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيك الروب بالكريم كراميل 2025,كيك الزبادى بالكريم كراميل بالصور,خطوات عمل كيك ال | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة صلصة الزبدة بالثوم - صلصة الكاتشب - صلصة البيستو - الصلصة الفرنسية | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 07:25 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع