عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
المقادير
المقادير
العجين
الحشو
الحشو
2 كوب دقيق
ثلثي الكوب من الحليب
1 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة شمر
ربع ملعقة صغيرة هيل
ربع ملعقة صغيرة حبة البركة
كوب و نصف لحم مفروم
2 حبة بصل
ربع مبعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع مبعقة صغيرة من الكمون
ربع مبعقة صغيرة من الملح
كوب من الكراث
2 حبة بيض
5 ملاعق كبيرة طحينة
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
الطريقة
يخلط الدقيق و خميرة البيرة و البهارات ثم يضاف البيض و الزبدة و الحليب و تعجن العجينة جيدا حتى يتم الحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى و تترك لمدة ساعة
يفرم البصل و الكراث ناعماً ثم يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد
يضاف الكراث و الطحينة و الخل إلى اللحم المفروم
تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد العجينة في الصينية بواسطة اليد و ترفع العجينة على الحواف
يوضع الحشو فوق العجينة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من جميع الجهات ثم تقطع مربعات و تقدم
يفرم البصل و الكراث ناعماً ثم يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد
يضاف الكراث و الطحينة و الخل إلى اللحم المفروم
تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد العجينة في الصينية بواسطة اليد و ترفع العجينة على الحواف
يوضع الحشو فوق العجينة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من جميع الجهات ثم تقطع مربعات و تقدم
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
إظهار التوقيع
توقيع : لصمتي ّحكاية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
إظهار التوقيع
توقيع : mayssam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة الصلاه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
نورتونى ياقمرات 
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| نبات عيش الغراب Lentinus edodes عش الغراب | كيوت متل التوت | عالم النباتات والحشرات | ||
| مكرونة بالدجاج الحار والزعتر طريقة عمل مكرونة بالدجاج الحار والزعتر طبق رمضاني شهي | جويريه | مطبخ الدجاج | ||
| تارت بالفراولة والقشطة طريقة تحضير تارت بالفراولة والقشطة طبق رمضاني شهي ومميز | جويريه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل العيش الموريتاني باللحمة 2025 الذ عيش باللحمة 2025 | فلسطين | مطبخ اللحوم | ||
| كاريكاتير رمضان 2025-2024 كاريكتير رمضاني مضحك جديد | ŞäĐęėm | صور x صور | ||
الساعة الآن 12:03 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع