طريقة عمل رقاق باللحمه
رقاق باللحمه
المقادير
كيسرقاق (جلاش)
0.25 كيلولحمه مثرومه ناعم
1بصله
1 فص ثوم.
جبنه مبشوره اي نوع شيدر او قشقوان
زيت ذره..وزبده
كوبحليب
1 بيضه
رشه ملح
رشه فلفل اسود
رشه بهار
طريقة التحضير
قبل التحضير بساعتين نخرج الجلاش من الثلاجه ونتركه بكيسه نقوم بتحمير البصل والثوم مع اللحمه ونضيف الفلفل والملح والبهار
ثم نقوم بدهن الصينيه ونقطع رقائق الجلاش حسب طول الصينيه نقوم باضافه شريحتين من الرقاق وندهنها بالزبده
ثم نقوم باظافه كل شريحتين وتدهن بالزبده حتى نكمل نصف كميه الرقاق ثم نضع اللحم المثروم المحمر ونقوم باضافه شرائح الرقاق وكل شريحتين تدهن بالزبده حتى تكتمل جميع الشرائح.
بعدها نقوم بتقطيعها مربعات بعدها نخلط البيضه مع الحليب والملح ورشه الفلفل ونضيفه فوق الرقاق ويترك 10 دقيقه حتى يتشرب الرقاق ونرش فوقه الجبن المبشور توضع في الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم والف صحه
المقادير
كيسرقاق (جلاش)
0.25 كيلولحمه مثرومه ناعم
1بصله
1 فص ثوم.
جبنه مبشوره اي نوع شيدر او قشقوان
زيت ذره..وزبده
كوبحليب
1 بيضه
رشه ملح
رشه فلفل اسود
رشه بهار
طريقة التحضير
قبل التحضير بساعتين نخرج الجلاش من الثلاجه ونتركه بكيسه نقوم بتحمير البصل والثوم مع اللحمه ونضيف الفلفل والملح والبهار
ثم نقوم بدهن الصينيه ونقطع رقائق الجلاش حسب طول الصينيه نقوم باضافه شريحتين من الرقاق وندهنها بالزبده
ثم نقوم باظافه كل شريحتين وتدهن بالزبده حتى نكمل نصف كميه الرقاق ثم نضع اللحم المثروم المحمر ونقوم باضافه شرائح الرقاق وكل شريحتين تدهن بالزبده حتى تكتمل جميع الشرائح.
بعدها نقوم بتقطيعها مربعات بعدها نخلط البيضه مع الحليب والملح ورشه الفلفل ونضيفه فوق الرقاق ويترك 10 دقيقه حتى يتشرب الرقاق ونرش فوقه الجبن المبشور توضع في الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم والف صحه
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقاق باللحمه
إظهار التوقيع
توقيع : نور تقي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقاق باللحمه
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقاق باللحمه
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقاق باللحمه
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقاق باللحمه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميـــرنا
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقاق باللحمه
رد: طريقة عمل رقاق باللحمه
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل التورلي باللحمه المفرومه | semo12 | من مطبخي | ||
| طريقة عمل بطاطس محشية باللحمه المفرومه | semo12 | مطبخ اللحوم | ||
| حلوى رقاق نستله فيتنس , طريقة عمل حلوى رقاق نستله فيتنس | محبه لله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| البطاطس باللحمه طريقة عمل البطاطس باللحمه بالصور البطاطس باللحمه من مطبخي | جويريه | من مطبخي | ||
| رقاق باللحمه من مطبخي بالصور | بطه | من مطبخي | ||
الساعة الآن 10:13 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع