طريقه تحضير لحمه الروستو بالخضار
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفكن بنات إن شاء الله بخير
جبتلكن اليوم طريقة تحضير
لحمه الروستو بالخضار
تابعونيلحمه الروستو بالخضار
المكونات
كيلو لحم روستو
عدد بصلتين مقطعه لشرائح صغيره
راس ثوم مقطع حلقات
عشر حبات جزر صغيره الحجم
عشر حبات كوسه صفيره الحجم
اربع حبات من الثوم المدقوقه
علي الاقل كيلو من البطاطا المقطعه وتقومي بقليها
اربع ملاعق من الطحينه
كوب صغير من الخل الاحمر
طريقة التحضير
نضيف علي اللحم عديد من البهرات والفلفل الاسمر والعصفر والملح وبعد ذلك تقومي بقليه بواسطه زيت المازولا جيدا حتي يصل الي درجه الاحمرار من جميع الاطراف.
قومي باضافه كوبن من الماء عليها ثم قومي بتركها تستوي علي نار هادئه ثم اضفي الماء مره ثانيه عند نقصانها.
ثم نقلي في وعاء الجزر ثم الكوسا واخيرا في البطاطا جيدا ثم قويم برفعها بعيدا عن النار.
قو مي باضافه اربع ملاعق كبيره من الطحينه.
ثم تقومي باضافه الخل مع كوب من الماء الي الروستو وبد ذلك اضيفي الجزر والبطاطا والكوسا والثوم ثم نتركها تغلي علي نار هادئه حتي تستوي.
في الاخير تقومي برفع الروستو من علي النار وتتركيه ليبرد قليلا ثم تقومي بتقطيعه الي شرائح بالسكين ونضعه في طبق التقديم بجانب البطاطا والكوسا والجزر ثم نضيف كميه صغيره من الصلصله علي لحم الروستو والخضار.
ولاضافه مزيد من الطعم اللذيذ ناخد العصاره الموجوده في اناء الطعي ونضفها علي وجبه لحمالروستو مع قليل من الطحينه الذائبه والبهرات والفلفل الاسمر والملح.
شهية طيبة
متنسوش التقييم
إظهار التوقيع
توقيع : للجنة اسعى❤
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير لحمه الروستو بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير لحمه الروستو بالخضار
الف شكر يا عدولة العدولة هدير
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل جبنة بيضاء بالخضار و زيت الزيتون | حـلوة المـذآآق~ | اطباق سهلة وسريعة | ||
| [صور] قبعه نسائيه كروشيه طريقه عمل قبعه نسائيه كروشيه بالباترون طريقه صنع قبعه كروشيه | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| طريقه عمل الجلاش بالمكسرات | semo12 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| [صور] بالصور طريقه عمل شال كروشيه كبير بالخطوات طريقه عمل شال كروشيه كبير | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| رول لحمه بالكبدة والمكسرات , شرح بالصور طريقه عمل رول لحمه بالكبدة والمكسرات | مرام زكي | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 09:33 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع