أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

حلويات كعكة مغلّفة بالطوفي

[IMG]https://www.**- /uploads/recipes/images/19892.jpg[/IMG]

قائمة البقالة الخاصة بك
1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
3 من البيض
لتغليفة الطوفي:
½ كوب أو 100 غ من السكر
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

طريقة التحضير
يُخلط الدقيق، مع البيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والهال، ومسحوق الفانيلا، ومسحوق الكاكاو، والزبدة، والبيض داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍ.
يُخفق المزيج بدرجة سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعةٍ متوسّطةٍ لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
يُقلب المزيج إلى قالبٍ خبزٍ مدور 25 سم مدهونٍ بالزبدة المذوّبة أو الزيت ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة ساعة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً. تُقلب الكعكة وتُترك حتى تبرد.
لتحضير تغليفة الطوفي:
يُحرّك السكر داخل مقلاة على نارٍ متوسطة الحرارة إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. ثم تُضاف الزبدة وقشطة نستله وتُطهى المكوّنات مع التحريك لمدّة 2 إلى 3 دقائق، وتُرفع عن النار.




تُسكب تغليفة الطوفي على سطح الكعكة بشكل متجانسٍ وتُبرّد.


إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#2

افتراضي رد: كعكة مغلّفة بالطوفي

السلام عليكم ..
موضوع جميل جدا
تسلم ايدك =) ^^

إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
#3

افتراضي رد: كعكة مغلّفة بالطوفي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجده الي الله
السلام عليكم ..
موضوع جميل جدا
تسلم ايدك =) ^^

عيونك الجميلة نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#4

افتراضي رد: كعكة مغلّفة بالطوفي

رد: كعكة مغلّفة بالطوفيالف شكر يا عدولةرد: كعكة مغلّفة بالطوفي
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#5

افتراضي رد: كعكة مغلّفة بالطوفي

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كعكة بالموز والجوز 2025،طريقه عمل كعكة بالموز والجوز ، كيفيه عمل كعكة بالموز وال ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما , طريقة عمل كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما محبه لله الحلويات الشرقية والغربية
حلويات تمر, حلويات جبن كريما, كعك الجبن, كعك بالتمر, كعكة بالتمر مغلّفة جبنة الك محبة صديقاتها الحلويات الشرقية والغربية
كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما الـمـتـألـقـة الحلويات الشرقية والغربية
نصائح لشراء كعكة الزفاف rasouma نصائح وترتيبات


الساعة الآن 08:35 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل